杏仁露，是以天然野生杏仁為原料，配以礦泉水制成的植物蛋白飲料。潔白如奶，細(xì)膩如玉，香味獨(dú)特。下面小編帶你了解杏仁露好吃的做法，希望對(duì)你有幫助!

　　杏仁露好吃的做法

　　1、將美國大杏仁放入食品料理機(jī)研磨杯,研磨成粉末狀。將粉末狀的大杏仁倒入調(diào)理杯里。

　　2、倒入牛奶和糯米粉。

　　3、用料理機(jī)再次攪打均勻,成為漿狀。

　　4、將攪打好的混合物過篩(一定要過篩才會(huì)有濃滑口感)。

　　5、過篩后的混合物,用中火加熱并攪拌,直到沸騰。

　　6、攪拌到沸騰后,會(huì)呈濃稠的狀態(tài)。關(guān)火,加入細(xì)砂糖攪拌至糖溶解(可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整糖的用量)。盛入碗里,趁熱食用。

　　杏仁露的一般做法

　　杏仁露做法一

　　1、取杏仁適量,用清水浸泡。

　　2、去掉杏仁外皮(也可直接選用已去皮的杏仁顆粒)。

　　3、將杏仁放入料理杯,加入純凈水。

　　4、用料理機(jī)打磨使杏仁和純凈水快速溶合呈均勻的白色濃漿。

　　5、取下料理杯,用濾網(wǎng)將杏仁漿過濾一下,濾網(wǎng)中留存的杏仁顆粒倒入料理杯再次加入純凈水進(jìn)行二次攪拌(重復(fù)步驟3和4)。

　　6、再次過濾,將兩次打磨好的杏仁露混合,放入冰糖加熱2—3分鐘(不喜歡杏仁味道濃重的可適量添加牛奶)。

　　杏仁露做法二

　　1、準(zhǔn)備材料,把大豆提前一晚上泡上。

　　2、把所有的材料放在豆?jié){機(jī)里。

　　3、加入清水。

　　4、蓋上蓋子按下五谷豆?jié){鍵。

　　5、打好的豆?jié){用過濾網(wǎng)過濾。

　　6、根據(jù)自己的口味,加入適量的冰糖就可以喝了。

　　杏仁露做法三

　　1、洗凈杏仁,放入清水中浸泡3小時(shí)或放入冰箱過夜。

　　2、將泡好的杏仁放入料理機(jī)內(nèi),添入兩倍的冷水。

　　3、用攪拌機(jī)高速攪打4分鐘第一次隔杏汁。

　　4、接著將所有攪打好的杏汁從紗布袋或漏網(wǎng)中倒入,這是第一遍隔杏汁。

　　5、用平的勺子或者壓汁器輕輕壓取杏仁渣的表面,讓所有杏汁滴干凈。

　　6、此時(shí)將杏仁粒再次放入攪拌機(jī)中。

　　7、再次加水高速攪打4分鐘。

　　8、此時(shí)第二遍隔杏汁,將所有杏汁擠干凈后將兩次的杏汁混合均勻備用。

　　9、剩下的杏仁渣可以做去角質(zhì)的面膜原料哦。

　　10、取一半杏汁加入冰糖小火煮開便成杏仁露,另一半可放入冰箱保存。

　　11、剩下的杏仁露可以在冰箱保存3天,也能加熱至80度調(diào)入淀粉,不停攪拌,關(guān)火冷卻做成杏仁豆腐哦。

　　杏仁露的由來

　　杏仁是薔薇科的植物,包括杏樹的種仁和扁桃的種仁。每到果實(shí)成熟季節(jié),杏仁核被剝開后就看到表皮包裹著褐色外衣的略微成扁卵狀的杏仁。杏仁是生長(zhǎng)在暖溫帶的作物的果實(shí),所以它性喜溫暖、陽光充足的氣候環(huán)境,所以一般杏仁樹大部分是種植在向陽可以沐浴陽光的地方。杏仁一般分為甜杏仁和苦杏仁之分或者被成為南杏仁和北杏仁。它二者在營養(yǎng)成分上都是一樣的,就是一個(gè)口味的區(qū)別,一個(gè)甜一個(gè)苦。

看過“杏仁露好吃的做法”的人還看了：

1.杏仁拌黃瓜的好吃做法

2.杏仁酥的5種美味做法

3.杏仁露的常見做法

4.杏子怎么吃好吃

5.杏仁豆?jié){怎么做好吃