家常涼拌菜的做法
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涼拌菜就是把食品加調(diào)料拌和涼著吃,將初步加工和焯水處理后的原料,經(jīng)過添加紅油、醬油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。家常涼拌菜怎么做呢?本文是小編整理的家常涼拌菜的做法資料,僅供參考。
家常涼拌菜的成品圖
家常涼拌菜的食材
做家常涼拌菜的步驟教程
1.把所有蔬菜切絲,圓白菜、胡蘿卜、黃瓜、尖椒
2.把所有菜倒入一個大盆里,用鹽抓勻腌出少許水分,把蒜拍末,撒在菜上,放一勺油炸辣子,一勺老干媽的辣油,放入適量味極鮮及醋
3.把所有菜拌勻再撒些熟芝麻拌勻即可
4.拌了一大盆,夾出一些放盤里就可以吃了
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家常涼拌菜的做法
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