西米粽子的做法
西米粽子的做法
古人對端午，其實有種種說法，按《齊諧記》說法，因為怕祭屈原之米被蛟龍所竊，因此創(chuàng)造了粽子這種形色?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看一看西米粽子的做法，資料僅供參考。
西米粽子的做法
西米粽子的材料準(zhǔn)備
西米粽子的步驟
1.新鮮的粽葉，洗干凈。
2.小西米準(zhǔn)備好。
3.將西米浸泡水中一會兒。
4.撈出，控水。
5.取粽葉，如圖折。
6.放入西米。
7.包起來。
8.用繩子捆住。
9.放蒸籠中。
10.上鍋蒸熟。
11.蒸熟后，打開粽葉，看看很好吃呢，QQ的。
粽子搭配著吃不會胖
端午節(jié)不吃粽子就不想過節(jié)，但是粽子熱量高，怎么吃粽子才不會長胖。專家建議，端午節(jié)前后，不要用粽子完全取代正餐。吃粽子時候，為了更好消化消脂，最好搭配水果、蔬菜或茶吃。
1.茶
粽子的餡料多種多樣，要么甜、要么油，多容易感覺膩，并且粽子是糯米做的，相比白米飯較難消化。此時，喝杯茶再好不過了。不同餡料的粽子，搭配不一樣的茶，解膩同時能夠賦予粽子新口味哦。
吃白粽子時，可以搭配玫瑰花茶。在玫瑰花茶里加入一顆酸梅，不僅能激發(fā)出玫瑰的清香氣味，還能帶出淡淡的甜味。此時再咀嚼清淡不膩的白糯米粽子口感特別好。吃甜粽子時，搭配清新的綠茶能增進(jìn)葡萄糖的代謝，清熱去膩。吃肉粽時，搭配普洱茶口感醇厚，去脂效果最好。
2.水果
水果是減肥的佼佼者。水果水分多，多含纖維素，能幫助解膩消化。搭配木瓜、菠蘿清甜消食，緩解吃完粽子后嘴里油膩的感覺;搭配香蕉潤腸通便，緩解吃粽子后滯食情況，搭配陳皮、山楂，助消化、增食欲、排胃氣、減少腹部脂肪。
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