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玉米蓮藕排骨湯怎么做

時(shí)間: 春娜703 分享

  玉米維生素高,纖維素豐富,吃它能夠減肥,抗癌,降血壓血脂,用來(lái)燉蓮藕排骨湯很合適。下面是小編整理的關(guān)于玉米蓮藕排骨湯的做法,供大家參考。

  玉米蓮藕排骨湯

  食材準(zhǔn)備

  排骨適量,蓮藕,玉米,胡蘿卜,姜塊適量。

  方法步驟

  1、鍋燒開(kāi)水,放入洗凈的排骨,汆水,撈出洗凈待用;

  2、排骨,玉米去皮洗凈砌塊,胡蘿卜切塊,壓花;

  3、鍋中倒入適量水,放入排骨,藕,玉米,料酒,小火燉;

  4、熟爛后加鹽,放入胡蘿卜花,慢燉10分鐘即可。

  糯玉米蓮藕排骨湯

  食材準(zhǔn)備

  蓮藕,排骨適量,糯玉米1根,蔥姜適量,

  方法步驟

  1、糯玉米切成小段,蓮藕切塊,蔥切段,姜切片;

  2、排骨放入鍋中,加水煮開(kāi),焯水后撈出洗凈;

  3、砂鍋中放入適量清水,放入排骨,蔥姜,加入少許料酒;

  4、煮開(kāi)后轉(zhuǎn)為小火煲半小時(shí),放入玉米,蓮藕煲煮1小時(shí);

  5、然后去掉蔥姜,加鹽調(diào)味即可。

  山藥玉米蓮藕排骨湯

  食材準(zhǔn)備

  排骨1根,山藥半斤,蓮藕半斤,甜玉米適量,姜片清水適量。

  方法步驟

  1、排骨斬件,放入水中煮開(kāi),去掉浮沫,血水后洗凈待用;

  2、山藥去皮后切塊,蓮藕去皮切段洗凈,玉米切段,姜切片;

  3、砂鍋中放入排骨,清水和姜片,大火煮開(kāi);

  4、然后放入山藥,蓮藕和玉米,燒開(kāi)后小火煲煮2小時(shí),加鹽調(diào)味即可。


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