關(guān)于粽子最早的記載是1600年前西晉新平太守周處所寫的《風(fēng)士記》云：“仲夏端午，烹鶩角黍。”下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的咸蛋黃粽子的包法，希望對大家有所幫助。

　　咸蛋黃粽子的包法

　　咸蛋黃粽子的材料準(zhǔn)備

　　咸蛋黃粽子的步驟

　　1.粽葉下鍋煮15分鐘。

　　2.準(zhǔn)備好咸蛋黃,把它一切為二.

　　3.糯米用溫水泡一個(gè)晚上

　　4.把鹽,醬油倒入米中,拌勻.

　　5.把蛋黃切好后放入.

　　6.用剪刀把粽葉尾端的尖頭剪掉。

　　7.把三張粽葉重疊起來。

　　把粽葉前端扭到中間，形成一個(gè)漏斗狀。

　　8.在底部先放些糯米。

　　填進(jìn)去一個(gè)蛋黃，再鋪些糯米。

　　9.用葉子來回包，包緊了。

　　10.用繩子把包裹好的粽子扎起來，扎緊。

　　11.鍋中水燒開,煮1個(gè)小時(shí)。

　　12.煮好盛出,就可以吃嘍

　　13.咸蛋黃粽子.

　　糯米的藥用價(jià)值

　　性味

　　甘，溫。

　　①《別錄》："味苦。"

　　②《千金·食治》："味苦，溫，無毒。"

　　③《日用本草》："味甘，平。"

　　歸經(jīng)

　　入脾、胃、肺經(jīng)。

　　①《得配本草》："入手、足太陰經(jīng)。"

　?、凇侗静荽橐罚?quot;入手足太陰、陽明經(jīng)。"

　　功效：補(bǔ)中益氣;健脾止瀉;縮尿;劍汗;解毒

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