阿膠蜜棗粽子的做法

　　糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的阿膠蜜棗粽子的做法，供大家參考。

　　阿膠蜜棗粽子的做法

　　阿膠蜜棗粽子的材料準(zhǔn)備

　　阿膠蜜棗粽子的步驟

　　1.糯米淘洗干凈浸泡一天

　　2.粽葉泡至變軟

　　3.準(zhǔn)備蜜棗

　　4.取一粽葉折成漏斗形

　　5.先放入一顆棗，然后裝上糯米

　　6.再放入一顆棗

　　7.再裝上糯米壓實

　　8.包起來用線繩綁緊

　　9.全部包好

　　10.鍋中做涼水放入粽子煮30分鐘

　　11.煮好的粽子

　　國外不同粽子的介紹

　　印度尼西亞

　　印度尼西亞的粽子印度尼西亞人對粽子餡特別講究，有豬肉餡、牛肉餡、雞肉餡，有臘肉餡、火腿餡，還有廣味香腸餡、蝦肉餡、魚肉餡。印尼粽子是用粳米做的，較之糯米容易消化，加上竹葉誘人的香氣，很能引起人們的食欲。

　　哥斯達黎加

　　哥斯達黎加的粽子哥斯達黎加的粽子用一種經(jīng)過特別加工、帶有黏性的玉米粉為主料，配以雞肉、牛肉、胡蘿卜、土豆、橄欖、辣椒等。有的還澆上牛肉汁，然后用新鮮的香蕉葉包成扁方形。

　　菲律賓

　　菲律賓的粽子菲律賓的粽子有點特殊，習(xí)慣裹成長條形，味道倒和中國江浙一帶的粽子差不多，而且他們在過圣誕節(jié)時，把粽子當(dāng)成不可缺少的食品。

　　拉丁美洲

　　拉丁美洲的粽子拉丁美洲也流行一種類似粽子的食品，這大概要起源于印第安人的傳統(tǒng)食品，他們用香蕉葉包粽子，主料是玉米粉和菜豆，吃起來味道很香。關(guān)于它還有一個傳說：400多年前，西班牙殖民者統(tǒng)治了拉美大部分地區(qū)，印第安人被迫外出服勞役，婦女們?yōu)榇税阎笫斓挠衩追酆筒硕褂孟憬度~包起來，作為干糧讓親人帶上路。久而久之就成了他們的傳統(tǒng)。

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