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端午粽子的做法

時間: 曉瓊996 分享

  古代時期關(guān)于粽子的來歷。端午節(jié)祭祀先祖,其實是后人賦予的內(nèi)容?,F(xiàn)在就跟著學習啦小編一起來看一看端午節(jié)粽子的包法,資料僅供參考。

  端午節(jié)粽子的包法

  端午節(jié)粽子的材料準備

  端午節(jié)粽子的步驟

  1.糯米用溫水泡1個小時

  2.粽子葉和馬蓮草煮開 這樣包的時候葉子不開裂

  3.大棗泡軟

  4.毛豆剝開

  5.粽子葉折起

  6.翻開到一側(cè)

  7.填入拎出水份的糯米和配料

  8.捏住倆側(cè)

  9.翻起上邊的葉子裹上

  10.捏牢 把多余的葉子重復裹在粽子上

  國外不同粽子的介紹

  新加坡

  新加坡的粽子新加坡人都很愛花,每當有客人來訪時,主人都會送上幾束花,而且還會端來花汁浸染的粽子請客人來品嘗。這種花汁粽子是用綠葉包成多角形狀,只有雞蛋那么大小,展開綠葉後,里面的粽子是由花汁染成淡綠色的米粉精制而成的,色澤誘人,吃起來味道清香可口。

  馬來西亞

  馬來西亞的粽子馬來西亞,人們所做的粽子與廣東一帶的粽子有點相似,除了較常見的鮮肉粽子和火腿粽子等品種外,還有豆沙和椰蓉等幾種粽子,香甜可口,美味醇香。

  泰國

  泰國的粽子泰國人包裹的粽子個頭小如雞蛋,因為是用綠色粽葉包裹,所以蒸熟后呈淡綠色,味道十分清香。

  墨西哥

  墨西哥的粽子墨西哥的粽子又叫“達瑪爾”,其原料是粗顆粒的玉米面,餡料是肉片和辣椒,用玉米葉或香蕉葉包成,別有一番風味。

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