西蘭花富含鈣和維生素K，兩者相互作用，對(duì)骨骼健康和防止骨質(zhì)疏松具有重要作用。那么，下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的小青蛙西蘭花泥的做法，希望對(duì)你有幫助。

　　小青蛙西蘭花泥的做法

　　小青蛙西蘭花泥的材料準(zhǔn)備

　　小青蛙西蘭花泥的步驟

　　1.準(zhǔn)備好食材。

　　2.將西蘭花摘小朵用淡鹽水浸泡片刻用清水沖凈。

　　3.將西蘭花 下鍋煮熟。

　　4.撈出瀝干水分后用親親我研磨器攪拌成泥。

　　5.加入適量香油拌勻。

　　6.將鵪鶉蛋去殼備用。

　　7.找一半圓容器填滿(mǎn)西蘭花泥。

　　8.取幾個(gè)鵪鶉蛋切掉一半。

　　9.將兩個(gè)鵪鶉蛋放在西蘭花泥上面做眼睛。

　　10.海苔剪出眼睛和嘴巴放在合適位置。

　　11.把心里美蘿卜切幾個(gè)圓形做腮紅。

　　12.可愛(ài)的小青蛙就完成了。

　　西蘭花的食用建議

　　烹調(diào)西蘭花時(shí)宜剪不宜切。

　　整朵的西蘭花花簇由許多小粒的花朵構(gòu)成，如果直接放在案板上切，會(huì)有很多小粒花朵散落，造成損失。

　　建議將西蘭花沖洗后，用剪刀從花簇的根部連接處剪下一個(gè)個(gè)花簇，或者用手直接掰下，這樣能得到完整的花簇。

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