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美味蛋黃粥怎么做有營養(yǎng)

時間: 曉瓊996 分享

  用雞蛋替代香腸或火腿這種加工食物,有助時減少熱量。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的美味蛋黃粥的做法,一起來看一看吧。

  美味蛋黃粥

  美味蛋黃粥的材料

  大米、雞蛋黃、色拉油。

  美味蛋黃粥的做法

  1.用砂鍋煮稀飯,水快干時放入雞蛋黃,加入色拉油和少許水拌均。

  2.蓋上蓋子,放入微波爐高火加熱1-2分鐘,根據(jù)喜好加入調(diào)味料即可。

  雞蛋的神奇功效

  1丶健腦增加腦力

  雞蛋黃中的卵磷脂丶甘油三脂丶膽固醇和卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,也可以改善小孩丶大人的記憶能力與腦力,變得更聰明。

  2丶延緩衰老

  雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質(zhì),故被稱做「理想的營養(yǎng)庫」,營養(yǎng)學(xué)家稱之為「完全蛋白質(zhì)模式」,是不少人延年益壽的好幫手,每天一顆雞蛋有助於抗衰老。

  3丶預(yù)防癌癥

  雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。研究顯示,每周吃6個雞蛋的女性罹患乳腺癌的風(fēng)險會降低44%,因為雞蛋中富含的維生素D有助於預(yù)防乳腺癌。

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