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咖喱雞肉怎么做好吃

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  公雞和母雞在吃法上略有不同,母雞一般用來燉湯,而公雞適合快炒?,F(xiàn)在就跟著學習啦小編一起來看一看咖喱雞肉的做法,資料僅供參考。

  咖喱雞肉

  咖喱雞肉的食材

  咖喱塊,雞腿,洋蔥,土豆,蘋果,姜,蒜 (這些材料的量可以根據(jù)人的多少來定)。

  咖喱雞肉的做法

  1、準備好材料備用;

  2、把土豆、胡蘿卜都切成塊;

  3、蘋果切成丁;

  4、洋蔥切成丁;

  5、雞腿連骨頭剁成塊;

  6、雞腿肉焯水備用;

  7、鍋內(nèi)加油,略多;

  8、放入姜絲和蒜片;

  9、倒入雞腿肉翻炒;

  10、加洋蔥;

  11、加入蘋果丁,中火翻炒至洋蔥出香味;

  12、加入土豆、胡蘿卜丁;

  13、加入開水,沒過鍋內(nèi)的材料,燉至土豆、胡蘿卜熟透;

  14、加入咖喱塊;

  15、小火,慢慢的攪拌至咖喱完全融化,咕嘟幾分鐘,讓所有材料完全入味;

  16、香噴噴的咖喱出鍋啦。

  雞肉中是否含有激素

  肉雞品種經(jīng)過漫長培育期,生長速度很快,完全沒必要額外用激素催熟。另外,如果給雞吃了激素,還會增加它的心血管和肝臟負擔,導致死亡。因此,沒有廠家會給雞喂激素。但即使雞肉里沒有激素,家長也不能任由孩子吃肉,因為肉類攝入超量,飲食熱量太高,才是孩子肥胖和發(fā)生性早熟的主要原因。

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