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家常早餐粥的做法

時(shí)間: 佩珊807 分享

家常早餐粥的做法

  在我國(guó)的傳統(tǒng)的,大多數(shù)人的早餐一般還是會(huì)吃粥的,這已經(jīng)是快根深蒂固了。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享家常早餐粥的做法,希望你喜歡。

  家常早餐粥的做法一:豬蹄花生粥

  食材準(zhǔn)備

  豬蹄1個(gè),大米100克,花生米30克,蔥花,鹽,味精少許。

  方法步驟

  1、 豬蹄洗凈,剁成小塊,放入開(kāi)水鍋中焯燙,去血水洗凈;

  2、然后凈鍋再燒開(kāi)水,再放入豬蹄煮至湯汁濃稠;

  3、大米淘?xún)?,加水煮開(kāi),放入豬蹄、花生仁,煮至爛稠,加入鹽、味精、蔥花即可。

  小貼士

  豬蹄花生粥豬油補(bǔ)血,養(yǎng)顏,美膚的作用。

  家常早餐粥的做法二:胡蘿卜鴨腿粥

  食材準(zhǔn)備

  鴨腿一只,胡蘿卜100克,大米200克,姜絲10克,料酒一勺,蔥末5克,鹽5克,胡椒粉2克。

  方法步驟

  1、將鴨腿洗凈,剔骨取肉切絲;

  2、鴨腿肉用料酒,姜絲和2克鹽腌一會(huì)待用;

  3、鍋中加水,當(dāng)如大米熬煮成粥,然后加入胡蘿卜絲再煮5分鐘;

  4、然后將腌好的鴨腿絲放入粥中,煮15分鐘左右,加鹽,胡椒粉,蔥調(diào)味即可。

  小貼士

  此粥具有補(bǔ)血,強(qiáng)骨,滋陰補(bǔ)血的功效。

  家常早餐粥的做法三:海苔蛋花粥

  食材準(zhǔn)備

  大米,雞蛋,海苔,蛋白粉,鹽。

  方法步驟

  1、將米提前浸泡一夜,然后放入鍋中加水煮;

  2、雞蛋打散,待水開(kāi)后,倒入蛋液,攪勻成蛋花;

  3、待粥煮好后盛出,放入海苔和蛋白粉攪勻即可。

  小貼士

  此粥具有護(hù)眼明目,降脂降壓的效果。


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