烤饅頭的做法
饅頭是我國(guó)眾多面食之一,北方地區(qū)做多為主食,饅頭經(jīng)過(guò)發(fā)酵后蒸出來(lái)是又香又軟。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享烤饅頭的做法,希望你喜歡。
烤饅頭的做法一:快速烤饅頭
食材準(zhǔn)備
饅頭,雞蛋,叉燒醬,大蒜3瓣,法香少許,食用油15ml;
方法步驟
1、將刀的兩側(cè)抹上少許冷水切成約1厘米厚的片,大蒜拍撒,切成蒜末,雞蛋打散成蛋液備用;
2、將饅頭涂上,刷上一層食用油,待其吸收兩分鐘;
3、然偶在饅頭上涂上叉燒醬,撒上蒜末,法香末;
4、將饅頭放入烤箱中,用180度,烤8分鐘左右,看到饅頭表面變黃焦脆即可。
烤饅頭的做法二:家??攫z頭
食材準(zhǔn)備
饅頭1個(gè),食鹽適量,雞蛋,芝麻適量。
方法步驟
1、將饅頭切成薄片,雞蛋打散加入少許鹽調(diào)勻待用;
2、烤盤上鋪上錫紙,擺放好饅頭;
3、然后在饅頭上刷上一層蛋液,撒上芝麻;
4、150度的烤箱上下火烤8分鐘左右即可。
烤饅頭的做法三:花式烤饅頭
烤饅頭
食材準(zhǔn)備
饅頭,黃瓜,金針菇,火腿,雞蛋,鹽。
方法步驟
1、將饅頭對(duì)半切開(kāi),黃瓜刨絲待用;
2、金針菇切成小段,雞蛋打散,加入少許鹽調(diào)味;
3、在饅頭的表面涂上一層蛋液,然后放上黃瓜絲,金針菇,火腿絲,再澆上蛋液;
4、入烤箱,170度,烤15分鐘左右即可。
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烤饅頭的做法
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