銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，是營(yíng)養(yǎng)極其豐富的食物，具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療價(jià)值。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的銀耳南瓜粥的做法圖解，僅供參考。

　　制作銀耳南瓜粥的食材

　　制作銀耳南瓜粥的步驟

　　1.主料：南瓜、銀耳、糯米

　　輔料：葡萄干、冰糖

　　2.把銀耳用溫水泡泡洗凈

　　3.撕小朵，葡萄干用水泡泡洗凈

　　4.把南瓜去皮去瓤，切小塊

　　5.糯米用水洗凈

　　6.放煲里，加水大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右

　　7.加南瓜

　　8.加葡萄干

　　9.加銀耳

　　10.加冰糖

　　11.煮幾分鐘即可

　　銀耳的六大功效

　　1.銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;

　　2.銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力;

　　3.銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;

　　4.銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。

　　5.銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。

　　6.銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。

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