家庭水煮魚(yú)的做法
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家庭水煮魚(yú)，是一道適合媽媽在家做的菜，簡(jiǎn)單易學(xué)。家庭水煮魚(yú)怎么做呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的家庭水煮魚(yú)的做法資料，僅供參考。
家庭水煮魚(yú)的成品圖
做家庭水煮魚(yú)的食材
做家庭水煮魚(yú)的步驟
1.準(zhǔn)備一條草魚(yú)，這條大概2斤多。
2.草魚(yú)斜著切成片，放入料酒，雞蛋清和淀粉抓勻。
3.黃豆芽洗凈備用
4.金針菇切掉根，洗凈備用
5.油麥菜洗凈備用
6.把豆芽，油麥菜抄一下。金針菇煮熟。
7.青菜抄好平鋪到放水煮魚(yú)的盆底。
8.鍋內(nèi)加水煮沸，放入水煮魚(yú)調(diào)料，把腌制好的魚(yú)片放入鍋里，煮到魚(yú)片變色至熟，約3-5分鐘。
9.將鍋中的魚(yú)片和魚(yú)湯倒入鋪好青菜的盆中，家庭水煮魚(yú)就做好了!
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