營(yíng)養(yǎng)晚餐食譜大全簡(jiǎn)單有營(yíng)養(yǎng)
營(yíng)養(yǎng)晚餐食譜大全簡(jiǎn)單有營(yíng)養(yǎng)
現(xiàn)在許多人的工作節(jié)奏很快,但對(duì)一日三餐卻很馬虎:早餐胡亂吃一點(diǎn),甚至不吃,午餐吃點(diǎn)盒飯,只有到了吃晚飯的時(shí)候,闔家圍聚一堂,好好享用一餐。以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于營(yíng)養(yǎng)晚餐食譜大全，一起來(lái)看看吧!
營(yíng)養(yǎng)晚餐食譜1：魚(yú)頭豆腐湯
材料：
魚(yú)頭1個(gè)(約500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大蔥3段 老姜3片鹽1茶匙(5克)
做法：
1.魚(yú)頭洗凈，從中間劈開(kāi)，用紙巾蘸干魚(yú)頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘后，去蒂洗凈。
2.煎鍋中倒入油，待7成熱時(shí)，放入魚(yú)頭用中火雙面煎黃(每面約3分鐘)。將魚(yú)頭擺在鍋的一邊，用鍋中的油爆香大蔥段和姜片后，倒入足量開(kāi)水沒(méi)過(guò)魚(yú)頭。
3.再放入香菇，蓋上蓋子，大火燉煮50分鐘。調(diào)入鹽，放入豆腐繼續(xù)煮3分鐘即可。
營(yíng)養(yǎng)晚餐食譜2:生姜粥
材料：新鮮生姜6g，粳米50g。
做法：取新鮮生姜洗凈切成薄片，與淘凈的粳米共入砂鍋，再加入清水煮成稀薄粥。
推薦理由：生姜是屬于陽(yáng)性食物，“體重的增減”在很大程度上取決于所吃食品，是陰性還是陽(yáng)性。陰性食品增加能量輸入，陽(yáng)性食品增加能量輸出。生姜能減肥其實(shí)也不是什么秘密了，這款粥對(duì)于體虛引發(fā)的肥胖特別有效果，改善速度也絕對(duì)讓你滿意，晚餐就喝生姜粥吧。
營(yíng)養(yǎng)晚餐食譜3：香菇瘦肉
材料：
雞蛋1個(gè)，瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。
做法：
1.將雞蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。豬瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧;將香菇切成片。
2.將豬瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁，用電飯鍋蒸熟，即可食用。
營(yíng)養(yǎng)晚餐食譜4：雙椒炒蛋
用料：雞蛋2顆以及紅椒和青椒各兩顆、小蔥以及大蒜以及鹽
做法：
(1)雞蛋加少許鹽打散然后加一點(diǎn)點(diǎn)水淀粉增加粘稠度;青椒和小米辣切段;
(2)少許油先將雞蛋煎到一面黃然后盛出待用;
(3)鍋里再放少許油然后將辣椒煸炒至表面金黃起皺;
(4)放雞蛋和適量鹽然后翻炒均勻即可出鍋;
營(yíng)養(yǎng)晚餐食譜5：涼拌海芽菜+醬牛肉+大拌菜+燕麥大米粥
拌海芽菜：干海芽菜(或裙帶菜、海帶等)1勺泡發(fā)洗凈，水果醋或香醋，滴幾滴香油。
醬牛肉：牛肉自行醬制或外購(gòu)醬牛肉，30克，切薄片，蘸少量蒜醋汁，撒少量蔥花。
大拌菜：生菜、雞毛菜、紫甘藍(lán)、甜椒各50克撕碎，白米醋、糖、鹽或醬油、核桃油各適量。
燕麥大米粥：燕麥、大米各50克，加水8倍煮粥。
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