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1歲大的寶寶食譜

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1歲大的寶寶食譜

  1歲寶寶將陸續(xù)長出牙齒,主要食物也會發(fā)生變化,應(yīng)從以奶類為主轉(zhuǎn)向以混合食物,但寶寶的消化系統(tǒng)尚未成熟,不能給寶寶吃大人的食物,那么你知道寶寶食譜都有哪些呢?下面是小編精心為你準(zhǔn)備的1歲大的寶寶食譜,希望對你有幫助!

  1歲大的寶寶食譜

  裙帶菜紅蛤粥

  原料:干紅蛤--2個,干裙帶菜--20克,大米--1/4杯

  制法(1) 將紅蛤和裙帶菜用水泡開之后擰凈水分并切碎。

  (2) 將泡好的米加適量的水一起倒入粉碎機(jī)磨碎。

  (3) 以1:10的比例將米和水調(diào)好,加入裙帶菜和紅蛤同煮。

  (4) 煮好之后用鹽調(diào)味。

  紅薯雞蛋粥

  原料:紅薯--1/6塊,雞蛋--1個,牛奶--2大匙

  制法(1) 將紅薯去皮,燉爛,并搗成泥狀。

  (2) 將雞蛋煮熟之后把蛋黃搗碎。

  (3) 紅薯泥加牛奶用文火煮,并不時地?cái)噭印?/p>

  (4) 粘稠時放入蛋黃,攪勻。

  栗子粥

  原料:栗子--5個,海帶清湯--1/2杯

  制法(1) 將栗子煮熟之后去皮,搗碎。

  (2) 海帶清湯煮沸后加栗子同煮。

  栗子可強(qiáng)腸胃功能,有助于消化。嬰兒腹瀉時食用栗子,效果較好。

  蔬菜粥

  原料:牛肉--20克,大米--1/3杯,胡蘿卜、洋蔥--若干,香油、醬油--若干

  制法(1) 大米洗凈用水泡好,牛肉、胡蘿卜、洋蔥切碎。

  (2) 用香油把牛肉在鍋里炒一下,再入泡好的大米炒制。

  (3) 將大米炒至一定程度后加入胡蘿卜和水,用文火煮爛,再用醬油調(diào)味。

  大醬粥

  原料:米粥--1小碗,大醬--1/2小匙,胡蘿卜、洋蔥、菠菜--若干

  制法(1) 將胡蘿卜、洋蔥、菠菜切成碎塊。

  (2) 蔬菜加清湯煮制,隨后放入米粥同煮。

  (3) 煮好之后放大醬調(diào)味。

  胡蘿卜粥

  原料:準(zhǔn)備胡蘿卜(紅蘿卜)適量

  制作:把胡蘿卜洗凈去除根須 放入蒸鍋內(nèi)上米蒸熟蒸爛 取出晾涼搗爛成泥 如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖

  特點(diǎn):清香適口胡蘿卜味甘性平 有健脾助消化之功 并含有胡蘿卜素B族維生素 脂肪糖類其中含大量果膠 有收斂和吸附作用 患兒腹瀉食用后可以抑制腸道蠕動 對抑制消化不良 所引起的腹瀉非常合適

  1歲寶寶適合吃的食物

  1歲寶寶已經(jīng)長出6-8顆牙齒,但大牙萌出速度緩慢,加上腸胃功能仍未發(fā)育完全,寶寶的咀嚼功能和消化功能屬于下級水平,吃得太粗糙不利于寶寶消化,還容易導(dǎo)致腹瀉。

  因此1歲寶寶適合吃營養(yǎng)豐富、細(xì)軟、容易消化的食物。所以,媽媽要給寶寶準(zhǔn)備一些軟、爛的食品。

  一般來講,主食可吃爛面條、小混沌、煮得很軟的米飯、米粥等,副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。

  
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