一歲的寶寶健康食譜有哪些
一歲的寶寶健康食譜有哪些
寶寶一周歲以后,乳牙漸漸出齊,消化、咀嚼能力增強(qiáng),飲食已從過去以乳類為主,逐漸過渡為以谷類、肉、蛋、蔬菜為主。下面是小編為你精心整理的一歲的寶寶健康食譜，希望對你有幫助!
一歲的寶寶健康食譜：琥珀桃仁
原料：核桃仁，熟芝麻，糖半碗
做法：
·油入鍋燒熱，倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黃，撈出控油。
·去掉鍋內(nèi)的油，倒入2勺開水，放入白糖，攪至熔化，倒入核桃不斷翻炒至糖漿變成焦黃，全部裹在核桃上，再撒入芝麻，翻炒片刻即成。
功效：補(bǔ)充營養(yǎng)素和不飽和脂肪酸。
一歲的寶寶健康食譜：四色炒蛋
原料：雞蛋，青椒，黑木耳，蔥、姜、水淀粉適量
做法：
·將雞蛋的蛋清和蛋黃分別打在兩個(gè)碗內(nèi)，并分別加入少許鹽攪打均勻。
·青椒和木耳分別切菱形塊。
·油入鍋燒熱，分別煸炒蛋清和蛋黃，盛出。
·再起油鍋，放入蔥姜爆香，投入青椒和黑木耳，炒到快熟時(shí)，加入少許鹽，再倒入炒好的蛋清和蛋黃，水淀粉勾芡，即可。
功效：補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素等。
一歲的寶寶健康食譜：嫩菱炒雞丁
原料：嫩菱角，雞胸肉，雞蛋，紅椒，姜、蔥、水淀粉各適量
做法：
·雞胸肉切成丁后加入鹽、雞蛋清和水淀粉抓勻待用。
·嫩菱角去殼后切成丁，入開水鍋中焯一下?lián)瞥?紅椒切成丁。
·油鍋稍熱，入雞胸肉滑散，加入蔥、姜炒一下，再加入紅椒煸炒片刻，后加入菱角翻炒，同時(shí)加入少許鹽，灑上水淀粉，片刻即可。
功效：菱角有消暑解渴的功效。
一歲的寶寶健康食譜：清炒南瓜
原料：嫩南瓜，姜、蒜少許
做法：
·嫩南瓜切片或切絲，入姜爆油鍋炒熟 ，加入蒜末、鹽翻炒片刻即可。
功效：降糖降脂，保護(hù)肝腎。補(bǔ)充多種營養(yǎng)素。
一歲的寶寶健康食譜：番茄炒蛋
原料：番茄，雞蛋，蔥、蒜適量
做法：
·雞蛋切塊;雞蛋打到碗里攪打均勻，油鍋入雞蛋炒散，盛出。
·起油鍋，入番茄翻炒，加入糖，稍燜一下，再加入鹽，翻炒片刻，加入雞蛋，撒上蔥、蒜末，翻炒片刻即可。
功效：補(bǔ)充蛋白質(zhì)和胡蘿卜素等。
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