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14個(gè)月大的幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜及制法

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14個(gè)月大的幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜及制法

  在給14個(gè)月的寶寶幼兒準(zhǔn)備食譜的時(shí)候,要記住飲食不可過硬,要便于寶寶的消化吸收,可以做成各種肉泥果泥等。下面是小編為你精心整理的14個(gè)月大的幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜及制法,希望對(duì)你有幫助!

  14個(gè)月大的幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜:雞肉羹

  原料:雞胸脯肉--20克,海帶清湯--3大匙,鹽--若干

  制法(1) 將雞胸脯肉燉爛之后撕成細(xì)絲,然后搗成肉末。

  (2) 將雞肉末放入小鍋加海帶清湯煮沸,加鹽調(diào)味。

  14個(gè)月大的幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜:蔬菜雞蛋羹

  原料:蛋黃--1/2個(gè),胡蘿卜--1/8個(gè),菠菜--1棵,洋蔥--1/8個(gè),鹽--若干

  制法(1) 將蛋黃用筷子攪勻。

  (2) 將菠菜、胡蘿卜、洋蔥切好,放在開水里煮爛,過濾后再煮。

  (3) 把蛋黃放入煮沸的蔬菜湯里,用鹽調(diào)味。

  14個(gè)月大的幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜:胡蘿卜羹

  原料:胡蘿卜--1/8個(gè),水--1大匙,肉湯--2大匙

  制法(1) 將胡蘿卜去皮并用擦菜板擦成細(xì)絲。

  (2) 胡蘿卜加入肉湯及水用文火煮,并不時(shí)地?cái)嚢枰幌隆?/p>

  14個(gè)月大的幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜:牛肉羹

  原料:牛肉--15克,醬油、淀粉--若干

  制法(1) 將牛肉精肉切碎,加適量的水煮,用醬油調(diào)味。

  (2) 淀粉用水調(diào)勻,倒入煮沸的牛肉中。

  14個(gè)月大的幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜:咖喱牛肉羹

  原料:牛肉--20克,肉湯--1/2杯,奶油調(diào)味汁--2大匙,土豆、胡蘿卜、洋蔥--若干,咖喱、鹽--若干

  制法(1) 將牛肉煮熟后切碎,土豆、洋蔥、胡蘿卜煮熟后切碎。

  (2) 將牛肉和蔬菜加入肉湯同煮。

  (3) 煮沸之后加入奶油調(diào)味汁,并加鹽調(diào)味,最后將咖喱放入鍋中攪勻。

  14個(gè)月大的幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜:蔬菜雞肉羹

  原料:雞肉--若干,南瓜--30克,奶油調(diào)味汁--3大匙,土豆、洋蔥、柿子椒--若干,鹽--若干,食油--適量

  制法(1) 將雞肉、南瓜和土豆切成小塊,洋蔥、柿子椒切碎。

  (2) 將切好的南瓜、土豆加清湯煮熟。

  (3) 用鍋炒制雞肉、洋蔥和柿子椒。

  (4) 將(2)放入(3)繼續(xù)炒,倒入奶油調(diào)味汁煮制。

  (5) 加鹽調(diào)味。

  14個(gè)月大的幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜:雞肉番茄羹

  原料:雞肉--50克,洋蔥--1/8個(gè),胡蘿卜--1/10個(gè),番茄湯--100克,黃油--1小匙,鹽--若干 制法(1) 將胡蘿卜和洋蔥切成碎塊,放入雞肉加水同煮。

  (2) 煮好后將雞肉撈出,同進(jìn)倒入番茄湯。

  (3) 撈出的雞肉撕成細(xì)絲重新放入(2)中。

  (4) 加鹽、黃油調(diào)味。

  14個(gè)月大的幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜:瓜塊玉米羹

  原料:甜南瓜--30克,白糖、鹽--若干,黃油、玉米粉--若干

  制法(1) 將南瓜去皮切成小塊,用黃油炒制。

  (2) 加入清湯入白糖、鹽煮。

  (3) 用水調(diào)好玉米糊均勻地灑在鍋里,不停地?cái)嚢柚琳吵怼?/p>

  14個(gè)月大的幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜:炒面糊

  原料:大米、大麥、黏米——若干,大豆、芝麻——若干

  制法(1) 將大米 、大麥、黏米等谷物放在蒸鍋里煮。

  (2) 將(1)蒸后的食物在陽(yáng)光下晾干并炒制。

  (3) 將其磨成粉,即制成炒面。

  (4) 將炒面用40度的水沖開攪勻。

  注意:喂孩子炒面糊時(shí)要注意水是否過熱。若在炒面原料中加入大豆、芝麻等,并用牛奶替水喂食,則更有營(yíng)養(yǎng)。


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