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14個(gè)月大的幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜

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  由于14個(gè)月大的幼兒的消化機(jī)能尚未成熟,因而容易引起代謝功能紊亂,故斷乳后嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)與膳食,要注意適應(yīng)該時(shí)期機(jī)體的特點(diǎn)。下面是小編為你精心整理的14個(gè)月大的幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜,希望對(duì)你有幫助!

  14個(gè)月大的幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜:豬肝

  適用1歲以上寶寶(一人份)

  材料:

  豬肝30克、番茄80克、油半小匙、鹽少許

  做法:

  1、豬肝洗凈、切片。

  2、番茄洗凈、切塊。

  3、起油鍋,先放入番茄炒軟。

  4、再加入豬肝拌炒后,調(diào)味即可。

  營(yíng)養(yǎng)小典:

  酸酸甜甜的番茄豬肝,最開(kāi)胃了!不僅可以當(dāng)作配菜吃,還可以作為寶寶的零食哦!此外,番茄含有纖維素、維生素C和番茄紅素,具有抗癌的功效,讓小寶貝從小就吃得很健康。

  14個(gè)月大的幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜:火腿粥

  營(yíng)養(yǎng)提示:火腿能提供人體所需的蛋白質(zhì)。

  原料:火腿,大米

  做法:

  1. 取熟火腿切成碎丁備用;

  2. 將大米淘洗干凈,先入水燒沸10分鐘,后加入火腿丁改小火熬制軟爛,加蔥末攪勻即成。

  14個(gè)月大的幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜:饅頭菜粥

  營(yíng)養(yǎng)小提示:粥中加饅頭碎塊可以鍛煉寶寶學(xué)習(xí)咀嚼吞咽。米面搭配營(yíng)養(yǎng)更全面。

  原料:饅頭,青菜,大米,高湯少許

  做法:

  1. 青菜和大米加適量水小火熬成青菜粥;

  2. 將饅頭掰成小塊;

  3. 鍋內(nèi)加高湯和少量清水煮沸,加入饅頭塊,用勺子搗碎稍煮片刻;

  4. 倒入煮好的青菜粥中攪拌即成。

  14個(gè)月大的幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜:小白菜玉米粥

  營(yíng)養(yǎng)小提示:玉米面中含有較多的鈣、鐵,含有的膳食纖維有助于增加腸蠕動(dòng),促進(jìn)排便。

  原料:小白菜,玉米面

  做法:

  1. 小白菜(其他綠葉菜也可以)洗凈,入沸水中焯透,撈出切成末。

  2. 用溫水將玉米面攪成糊狀。

  3. 鍋內(nèi)加水,煮沸后加入玉米糊,大火燒開(kāi)加入白菜末攪勻,轉(zhuǎn)小火煮3-5分鐘即成。

  14個(gè)月大的幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜:鮮味雜粥

  營(yíng)養(yǎng)提示:海帶含有豐富的碳水化合物和鈣。每100克海帶中含有923微克碘。碘與寶寶智力發(fā)育和體格生長(zhǎng)有密切關(guān)系,是人體不可缺少的微量元素。

  材料:大米、小米、燕麥各20克,海帶、小白菜、西紅柿適量。

  做法:

  1.海帶、小白菜煮熟切碎。

  2.大米、小米、燕麥加7倍水煮成粥。

  3.加入海帶、小白菜和生的西紅柿丁,煮開(kāi)至西紅柿熟了再加少量寶寶愛(ài)吃的調(diào)味品(比如香油)即可。


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