1歲半以上的寶寶健康食譜
1歲半的寶寶應(yīng)由乳類變?yōu)榧Z食、蔬菜、魚、肉、蛋等混合食物,以保證供給較全面的營養(yǎng)素,滿足寶寶生長發(fā)育的需要,下面是小編為你精心整理的1歲半以上的寶寶健康食譜,希望對你有幫助!
1歲半以上的寶寶健康食譜:豬肝菠菜面
寶寶吃肝類食物可以補鐵補鋅,前提是媽媽們要買到很新鮮的好豬肝哦。 原料:新鮮豬肝、菠菜、面條、蔥姜
調(diào)料:橄欖油、鹽、生抽、雞精
制作方法:
1、新鮮的肝尖洗凈剁碎(很碎的那種),菠菜用開水焯一下也剁碎;
2、鍋燒熱加入橄欖油燒熱,加水燒開后加入面條,煮一會再加入豬肝,切一小片生姜和小半根蔥(不要切碎了,就一整片煮好后用筷子把姜蔥挑 出),加入姜蔥為了給豬肝去腥提香,最后放入剁好的菠菜,加一點鹽,生抽,幾粒雞精淋幾滴香油就可以出鍋了,最后把蔥姜挑出。
媽媽心得:這款面也可以用骨頭湯下,是補鐵和鋅的佳品。
1歲半以上的寶寶健康食譜:雞肉面條
適合月齡:8-24個月
材料說明:
1、亨氏面條 2、雞胸肉 3、菠菜 4、紅蘿卜 5、油、鹽適量
面條美味,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,促進鍛練寶寶的咀嚼磨牙,是寶寶最為理想的一頓美味餐
Step 1 : 將雞胸肉用攪拌機絞碎,
Step 2 : 將菠菜洗凈切碎,胡蘿卜切成小塊,
Step 3 : 將水加入鍋中煮沸,放入雞碎肉再放面條再加紅蘿卜,最后加切碎的菠菜同煮至熟即可
專家點評:
從圖片、創(chuàng)意到食物賣相,都顯示出這位媽媽對寶寶的用心和呵護。紅綠搭配,顏色鮮明,吸引寶寶注意力,有主食,加之雞肉蔬菜的搭配,給寶寶全 面的營養(yǎng),而且鍛煉寶寶的咀嚼和吞咽能力,對他們語言發(fā)育也有好處呀!給寶寶食用菠菜時要注意:要先將菠菜剁碎、再用水焯一下,這樣可以去除草酸,有利于 鈣的吸收。
1歲半以上的寶寶健康食譜:小兔豬肝飯
適合月齡:12-24個月
材料說明:
米飯,豬肉豬肝泥。
寶寶吃飯在于興趣,對小白兔的造型感興趣,同時補充維生素A和鐵質(zhì),培養(yǎng)寶寶吃輔食的興趣。
Step 1 : 將米飯蒸熟,蒸爛
Step 2 : 將豬肝肉泥1/3瓶倒入盤中
Step 3 : 再將將米飯擺成小白兔造型放在肉泥上
專家點評:
12個月以上的寶寶,已具備一定的咀嚼能力,可以食用軟米飯,但若僅是白飯,營養(yǎng)較單薄同時對 寶寶興趣不大,非常欣賞這位媽媽的創(chuàng)意,將米飯擺成小白兔的可愛造型,同時配上豬肉豬肝泥,鐵和蛋白質(zhì)尤為豐富,與米飯中的營養(yǎng)相互補充,讓菜肴更美味, 而且這頓寶寶餐制作簡單,媽媽們不妨一試喲。
1歲半以上的寶寶健康食譜:南瓜奶酪
材料:南瓜–25g
奶酪–2勺
做法:1、南瓜切成5cm大小后煮軟。
2、把煮好的南瓜一部分切成有趣的形狀。一部分添加奶酪攪拌。
3、將混合好的奶酪添加在南瓜上。
1歲半以上的寶寶健康食譜:南瓜雞肉飯
材料:南瓜–20g
雞肉末–15g
無鹽黃油–少量
軟飯–90g
番茄醬–少量
西蘭花–15g
做法:1、南瓜切成1cm大小后煮軟。西蘭花煮軟。
2、煎鍋內(nèi)放少量的油,放入雞肉炒熟,添加軟飯,最后添加番茄醬調(diào)味。
3、軟飯盛出裝盤,添加南瓜和西蘭花,最后用番茄醬點綴。
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