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春天喝什么湯補氣血如何做

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  春季最適宜養(yǎng)生,然而喝湯最滋補身體,尤其對女人來說,多喝湯以補氣血是最好的。你知道春天喝什么湯補氣血嗎?今天,學習啦小編為大家推薦春季補氣血的湯做法。

  春天喝什么湯補氣血

  1、當歸雞蛋紅糖水

  紅棗可是女人要經(jīng)常吃的食物,將當歸、雞蛋、紅棗、紅糖一起熬制而成,一周喝一起,是很好的補氣養(yǎng)血食譜,特別對女性月經(jīng)不調(diào)有很好的調(diào)理效果。

  2、黃芪鱔魚湯

  將黃芪、紅棗、鱔魚、姜片放入到鍋中加入適量的清水,然后煲上一小時即可。對于女性具有養(yǎng)顏美容的功效,還能夠不足女人所需的氣血,讓面色有光澤。

  3、“五紅湯”

  紅棗、紅皮花生、紅糖、枸杞、紅豆一起熬制成燙,可是最佳的補血養(yǎng)血的食物和食譜,很適合調(diào)理身子。能夠很好的健脾暖胃、止血和補血。

  4、當歸烏骨雞湯

  在煲當歸烏骨雞湯時在里面可以加入枸杞、紅棗等,烏雞可是補血洋氣的食材,與補血的食物搭配在一起,還具有調(diào)節(jié)月經(jīng)不調(diào)的效果。

  5、菠菜豬肝湯

  菠菜中含有豐富的營養(yǎng)成分,菠菜與豬肝一起煲湯,兩者都具有補血的效果,同時食用效果會更佳。臉色蒼白,毫無血色的女性要多食用。

  春季補氣血的湯做法

  1、烏雞菌菇湯

  材料:烏雞半只(約300克),茶樹菇20克,白玉菇20克,羊肚菌20克,杏鮑菇20克,枸杞少許。

  做法:烏雞洗凈切塊,清水泡20分鐘,將水瀝干。將全部材料放入鍋內(nèi),加清水1500毫升,大火煮滾后改小火煲3小時左右即可。煲好后加鹽調(diào)味。

  功效:春天易上火痰多,此湯可清熱消痰、補血養(yǎng)顏,凡貧血、心跳失眠者皆可食用,食后令人神色添彩。

  2、雙豆土茯苓豬瘦肉湯

  材料:祛濕豆40克,赤小豆25克,土茯苓30克,陳皮1/4個,豬瘦肉300克,生姜3片。

  做法:各物分別洗凈,豬瘦肉切塊,其余均浸泡。一起與生姜下瓦煲,加水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約一個半小時,下鹽便可。此量為3~4人用。

  功效:雙豆即祛濕豆和赤小豆,均有健脾祛濕的功效,祛濕豆還兼有補腎作用。土茯苓能清熱利濕、解毒利尿,對各類皮膚病尤以奏效。因而此湯清潤可口,能清熱、祛濕、解毒。同時亦為春季家庭的祛濕湯水,且男女老少皆宜。

  3、當歸羊脊湯

  將購買的新鮮羊脊骨,和胡蘿卜、芹菜、洋蔥一起燉湯。燉好之后,將里面的蔬菜撈出來。如果怕熬出來的羊脊湯太過油膩,那就要定時地將浮在湯上面的油脂撇掉。在湯快要熬好的時候,適當放入一些當歸。就能起到補氣的作用。

  4、姜片烏雞湯

  烏雞湯最適合秋冬季節(jié)進步,尤其是對于女性來說。秋冬季節(jié)多喝烏雞湯,不僅能補充多種營養(yǎng)元素,還能補氣補血。熬烏雞湯的時候,最好放一些姜片。從中醫(yī)的角度來看,生姜具有溫經(jīng)散寒、溫運血脈的作用,很適合秋冬季節(jié)服用。

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