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花生怎么吃補血效果好

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花生怎么吃補血效果好

  花生富含蛋白質(zhì)、維生素、鐵等多種營養(yǎng)成分,是產(chǎn)后補血的佳品?;ㄉ趺闯匝a血效果才好呢?以下是小編為大家整理推薦關(guān)于花生補血的營養(yǎng)食譜,希望對大家有所幫助。

  花生補血的營養(yǎng)食譜一

  材料:豬肝50g、瘦肉30g、花生仁30g、大米70g、油適量、鹽適量。

  做法:

  1、瘦肉切小塊

  2、豬肝切小塊洗凈泡水15分鐘

  3、花生仁洗凈泡水備用

  4、豬肉,豬肝放攪拌機里

  5、攪成泥。

  6、大米洗凈放適量清水,食材都放進去加少量油。

  7、放高壓電飯鍋,扭到煮粥。煮好后加適量鹽調(diào)味。

  花生補血的營養(yǎng)食譜二

  材料:花生(1碗半)400g、水1000ml、小黃瓜1根、糖少許、鹽少許、辣椒1根、鹽少許、醬油1小匙、甘草1片、Dowai全營養(yǎng)萃取鍋1臺。

  做法:

  1備、料,將花生洗凈。

  2、花生倒入萃取鍋中,加入所有的調(diào)味料,再倒入水(約淹過花生3CM),設(shè)定5小時燉煮。

  3、涼伴小黃瓜做法→將小黃瓜洗凈切丁(片),拌入少許的鹽及糖放入冰箱冷藏備用。

  4、等時間到,就可以開動。

  花生補血的營養(yǎng)食譜三

  材料:豬肝300g、大蔥50g、花生米100g、油適量、鹽適量、陳醋適量、生抽適量、白砂糖適量。

  做法:

  1、豬肝在水中浸泡兩個小時,中間多換幾次水。

  2、鍋中加適量水把豬肝放入煮,鍋中加干辣椒,八角,花椒和大蔥。

  3、煮熟的豬肝撈出晾涼。

  4、豬肝晾涼后切片。

  5、花生米去皮。大蔥切絲。

  6、把豬肝和花生米還有蔥絲都放入碗中。

  7、加入生抽,陳醋,鹽,糖的混合液。

  8、加入適量芝麻油。

  9、加入少許辣椒油翻拌均勻即可。

  花生補血的營養(yǎng)食譜四

  材料:豬血糕1片(手掌大)、花生1大匙、香菜末1小匙、三島香松1小匙、素蠔油1大匙、冷開水1大匙、蒜泥1/2小匙、香油1/2小匙。

  做法:

  1、先將抹醬材料調(diào)好備用

  2、花生略拍成粗顆粒狀(也可使用花生粉), 與香菜末拌勻。

  3、豬血糕糕用電鍋蒸熟 (約5分鐘)。

  4、最后組糕淋上沾醬, 再灑上花生香菜 及三島香松料。

  花生補血的營養(yǎng)食譜五

  材料:花生、紅豆、冰糖、水。

  做法:

  1、將花生和紅豆分別放入出水5分鐘。

  2、將花生和紅豆分別放入出水5分鐘。

  3、將1L水煮滾,加入芋頭,花生和紅豆。

  4、然后加入冰糖再煮20分鐘。

  5、裝入碗中即成。

  花生補血的營養(yǎng)食譜六

  材料:豬血糕600g、香菜少許、花生粉適量、醬油膏3大匙、海山醬2大匙、糖1大匙。

  做法:

  1、準備豬血糕、香菜、花生粉、海山醬、醬油膏、糖等食材與調(diào)味料。

  2、豬血糕切塊后,放入蒸籠里蒸15分鐘。

  3、醬油膏、海山醬、糖依比例放入攪拌。

  4、豬血糕蒸好后,將調(diào)好之醬料涂上,再鋪上花生粉及香菜裝盤。

  花生的功效與作用

  控制食欲?;ㄉ?ldquo;高飽腹感”食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時間更長。發(fā)表在某期刊上的一篇文章發(fā)現(xiàn),用花生當(dāng)零食的人吃得更少。美國某大學(xué)營養(yǎng)科學(xué)系教授馬特斯博士說:“花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因,而是所有因素協(xié)同作用的結(jié)果。”布萊根婦女醫(yī)院營養(yǎng)系主任說,如果在早餐時吃花生或花生醬,就能減少這一天的進食量。

  有助減鹽。咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量,比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此,咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好,還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過量。

  穩(wěn)定血糖。研究發(fā)現(xiàn),如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風(fēng)險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生,那么你一天的血糖都不會過高。

  保持心臟。健康某期刊上一篇文章指出,吃花生最多的人,患冠心病的風(fēng)險能減少35%。研究人員認為,花生中的脂肪酸構(gòu)成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。

  減少結(jié)腸癌風(fēng)險。研究發(fā)現(xiàn),每周至少吃兩次花生的女性,患結(jié)腸癌的風(fēng)險能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性,能降低27%的風(fēng)險??茖W(xué)家分析,可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養(yǎng)物質(zhì)起了作用。


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