寶寶兩歲半食譜大全
寶寶兩歲半食譜大全
二歲的寶寶大腦發(fā)育比較快,這個時候要將奶類食物慢慢變成混合食物,這樣寶寶才能獲得充分的營養(yǎng)。寶寶兩歲半食譜大全都有哪些呢?不急,下面有準備精心為你準備的寶寶兩歲半食譜大全,就讓小編帶你一一講解吧!
寶寶兩歲半食譜:絲瓜香菇湯
原料:絲瓜,香菇,蔥、姜適量
做法:
.絲瓜洗凈刨皮切片,絲瓜泡軟后切絲;蔥、姜切細末。
.油鍋稍熱后將香菇炒一下,加清水煮沸后,加入絲瓜和調(diào)料煮熟即可。 功效:絲瓜清熱消暑,香菇解毒。
寶寶兩歲半食譜:淮山鴨子湯
原料:山藥、鴨子,枸杞,干百合,姜,大蔥
做法:
.鴨子切塊,開水燙一下,除去雜質(zhì);姜拍碎;蔥切段。
.將鴨子放入砂鍋加適量清水和姜、蔥、料酒一起大火煮開,轉(zhuǎn)小火慢燉1個半小時左右。
.山藥切塊放入鴨子湯內(nèi),再慢燉30分鐘即可。 功效:鴨肉共食可消除油膩,還可滋陰補肺。
寶寶兩歲半食譜:水果沙拉
原料:蘋果粒、梨子粒、芒果粒、木瓜粒、獼猴桃粒、哈密瓜粒、黑莓或桑葚、草莓,甜味沙拉、甜味奶酪適量
做法: .所有原料一起入大碗中攪拌均勻即可。
寶寶兩歲半食譜:什錦炒飯
原料:軟米飯,雞蛋,胡蘿卜丁、青豆、熟火腿丁、蝦仁丁、熟冬筍丁,濕淀粉
做法:
.蝦仁丁澆入濕淀粉,加少許鹽和蛋清,抓散上漿。
.油入鍋燒熱,雞蛋打散倒入鍋中,快速用筷子滑散,倒入上好漿的蝦仁,翻炒一下;再倒入什錦丁翻炒,斷生后倒入米飯,撒上鹽和雞精,翻炒均勻即可。
寶寶兩歲半食譜:火腿麥糊燒
原料:面粉,雞蛋,火腿丁、蝦仁丁、洋蔥丁、蔥末、奶酪
做法:
.將面粉和雞蛋倒入大碗中,稍微放點鹽,一邊加水一邊攪拌均勻,加水量使面粉雞蛋液呈漿狀即可。再將各種配料丁倒入,攪拌均勻。
.煎鍋內(nèi)均勻地淋入少許油,舀入1大勺漿液,轉(zhuǎn)動煎鍋使?jié){液均勻鋪滿鍋底,小火煎至上面變色變硬,翻面再煎,至兩面焦黃即可。
.切成2cm大小的菱形塊即可食用。 功效:補充能量及多種營養(yǎng)素。
寶寶兩歲半食譜:奶酪雞蛋三明治
原料:原味面包片,雞蛋,熟火腿、奶酪、西紅柿,原味沙拉醬
做法:
.平底鍋小火加熱,將兩片面包片切去四邊入鍋中烤至單面焦黃,取出。 .鍋內(nèi)倒入少許油,將雞蛋打入,煎成荷包蛋。
.面包片沒有烤過的一面朝上,涂上少許沙拉醬,放上火腿片,再放一片橫切的西紅柿,放一片奶酪,放上荷包蛋,最后蓋上另一片面包片。
.將三明治切成1.5cm見方的塊。 功效:重點補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
寶寶兩歲半食譜:松仁玉米烙
原料:甜玉米,松仁、煉乳、雞蛋清、生粉適量
做法:
.將甜玉米粒入開水鍋中焯一下,撈出控水。
.將玉米粒、煉乳、雞蛋清、生粉混合攪勻;松仁過油炸至微黃。 .不粘煎鍋中涂一層油,均勻攤上玉米粒,撒上松仁,煎至底面微黃即可。
寶寶兩歲半食譜:什錦沙拉
原料:水煮雞蛋,熟火腿丁、胡蘿卜粒、甜豆、甜玉米粒、熟土豆粒,原味沙拉適量,橄欖油少許
做法: .將雞蛋切成1cm見方的丁,和所有原料一起入大碗中攪拌均勻即可。
寶寶兩歲半食譜:蘿卜仔排煲
原料:子排、黑木耳,蘿卜,姜、蒜
做法:
.將仔排用鹽腌上1天,用時入開水鍋中煮沸,撈出去雜質(zhì)。
.將水燒開后,把子排、水發(fā)洗凈的黑木耳、切滾刀塊的白蘿卜一起放入鍋里。再放黃酒、姜蒜,大火煮開,再小火慢慢地?zé)酰敝寥庀闾}卜酥,加入少量雞精即可。
功效:潤肺補腦
寶寶兩歲半食譜:四色炒蛋
原料:雞蛋,青椒,黑木耳,蔥、姜、水淀粉適量
做法:
.將雞蛋的蛋清和蛋黃分別打在兩個碗內(nèi),并分別加入少許鹽攪打均勻。 .青椒和木耳分別切菱形塊。
.油入鍋燒熱,分別煸炒蛋清和蛋黃,盛出。
.再起油鍋,放入蔥姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟時,加入少許鹽,再倒入炒好的蛋清和蛋黃,水淀粉勾芡,即可。 功效:補充蛋白質(zhì)和維生素等。