寶寶一歲兩個月食譜制作
寶寶一歲兩個月時,乳牙漸漸出齊,消化、咀嚼能力增強,飲食已從過去以乳類為主,寶寶一歲兩個月食譜制作都有哪些呢?不急,下面有準備精心為你準備的寶寶一歲兩個月食譜制作,就讓小編帶你一一講解吧!
寶寶一歲兩個月食譜制作:蒸魚餅
把1/2條魚去皮和骨、刺后,研碎;與豆腐泥混合均勻后做成小餅,放蒸鍋內(nèi)蒸,把魚湯煮開后加少許鹽,最后把蒸過的魚餅放入魚湯內(nèi)煮熟。蒸魚餅的特點是能夠保持魚肉中的營養(yǎng)成分不被破壞。
寶寶一歲兩個月食譜制作:蝦豆腐
蝦2條,豆腐一小塊,嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎,放入鍋內(nèi),再加切碎的生香菇,加海味湯煮,熟時薄薄的勾一點芡。
寶寶一歲兩個月食譜制作:蛋奶攤餅
面粉、牛奶(或奶粉)、雞蛋、白糖攪勻,打成糊狀。將平底鍋燒熱,倒入面糊攤成薄餅。也可根據(jù)孩子的口味不放白糖而放鹽、蔥花,做成咸味餅。
寶寶一歲兩個月食譜制作:蒸蛋糕
油50克,溫化,白糖250克,放盆中攪勻,邊攪邊打入雞蛋5個。攪成白色稠糊狀,再加300克面粉攪成面糊??煞胚m量切碎的果料。然后將面糊倒入模中蒸熟。
菠寶寶一歲兩個月食譜制作:菜蛋黃粥
原料:菠菜,雞蛋黃1個,軟米飯,適量高湯,熬熟植物油。
做法:1、將菠菜洗凈,開水燙后切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀備用。
2、將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內(nèi)先煮爛成粥。
3、將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。
寶寶一歲兩個月食譜制作:菠菜土豆肉末粥
原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,適量高湯,熬熟植物油。 做法:1、菠菜洗凈開水燙過后剁碎;土豆蒸熟壓成泥備用。
2、將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內(nèi),小火燒開煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
寶寶一歲兩個月食譜制作:芝麻粥
原料:黑芝麻、大米、白砂糖適量。
做法:1、黑芝麻炒熟后研碎。
2、大米淘洗干凈開水浸泡1小時,再加入適量開水煮至米酥湯稠,加入研碎的黑芝麻粉,繼續(xù)稍煮片刻,加入白砂糖。
功效:潤肺補腎,利腸通便。
寶寶一歲兩個月食譜制作:南瓜紅薯玉米粥
原料:紅薯丁,南瓜丁,玉米面,紅糖適量。
做法:將玉米面用冷水調(diào)勻,和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可,吃時根據(jù)口味加入紅糖。
功效:潤肺利尿,養(yǎng)胃去積。
寶寶一歲兩個月食譜制作:蝦仁菜湯面
原料:龍須面,熟蝦仁,青菜心,適量高湯,熬熟植物油。
做法:1、將龍須面切成短小的段,放入沸水中煮軟煮爛取出備用。
2、將熟蝦仁剁碎,青菜心開水燙后切碎備用。
3、將碎面條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內(nèi),大火煮開后小火再煮,待面條爛熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
寶寶一歲兩個月食譜制作:冬瓜肉末面條
原料:冬瓜,熟肉末,面條,適量高湯,熬熟植物油。
做法:1、冬瓜洗凈去皮切塊,在沸水中煮熟后切成小塊備用。
2、將面條置于沸水中,煮至熟爛后取出,用勺攪成短面條。
3、將熟肉末、冬瓜塊及爛面條,加入高湯大火煮開,小火燜煮至面條爛熟即可。