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2歲幼兒營養(yǎng)食譜

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2歲幼兒營養(yǎng)食譜

  由于2歲的寶寶已能獨立行走,所以他們的活動范圍增大,運動量也不斷擴大。此時媽媽們要適量增加一些食譜給寶寶。2歲幼兒營養(yǎng)食譜的介紹,一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下2歲幼兒營養(yǎng)食譜都有哪些吧!

  2歲幼兒營養(yǎng)食譜:茄子湯

  原料:茄子--1/6個,海帶清湯--3大匙

  制法(1) 將茄子用微波爐烤一下,然后去皮,并搗碎。

  (2) 將茄子加入海帶清湯煮。

  茄子有增強食欲之功效。

  2歲幼兒營養(yǎng)食譜:蔬菜湯

  原料:卷心菜--1/2片,胡蘿卜--1/10個,錫蘭花--5克,海帶清湯--1/2杯,鹽--若干

  制法(1) 將胡蘿卜、卷心菜、錫蘭花洗凈之后切碎,加入海帶清湯煮。

  (2) 蔬菜煮軟后加適量的鹽調(diào)味。

  這款蔬菜湯可治療嬰兒便秘。

  2歲幼兒營養(yǎng)食譜:魚丸湯

  原料:魚肉--1/3塊,土豆--1/5個,胡蘿卜--1/5個,海帶清湯--1/4杯,淀粉--1/2小匙,醬油、鹽--若干

  制法(1) 將魚剖開剔除魚刺,魚肉切碎與淀粉、鹽和在一起攪拌。

  (2)將和好的魚肉淀粉制成魚丸。將土豆、胡蘿卜切成碎塊,加海帶清湯煮。

  (3) 將蔬菜煮爛后,再放入魚丸同煮。

  2歲幼兒營養(yǎng)食譜:番茄雞蛋湯

  原料:番茄--1/6個,洋蔥--1/10個,雞蛋--1/5個,海帶清湯--2大匙,鹽、白糖、醬油--若干

  制法(1) 將番茄去皮去瓤后切成小塊。

  (2) 將洋蔥切碎,放入海帶清湯、白糖、醬油、鹽同煮。

  (3) 洋蔥煮爛后加入番茄。

  (4) 把雞蛋攪勻倒在煮沸的鍋里。

  2歲幼兒營養(yǎng)食譜:蘿卜胡蘿卜湯

  原料:胡蘿卜--1/6個,蘿卜--20克,海帶清湯--3大匙,醬油--若干

  制法(1) 將蘿卜和胡蘿卜切成小丁,加入海帶清湯煮。

  (2) 煮熟之后用醬油調(diào)味。

  2歲幼兒營養(yǎng)食譜:蘋果湯

  原料:蘋果--1/6個,白糖--若干

  制法(1) 蘋果去皮切成小塊,加班費杯水煮制。

  (2) 煮熟后加適量的白糖調(diào)味。

  2歲幼兒營養(yǎng)食譜: 空心粉番茄湯

  原料:番茄--1/2個,空心粉--1大匙,干酪--1/2小匙,雞精--1小匙

  制法(1) 交過分心粉煮熟之后切成5mm長。

  (2) 將番茄去皮去瓤之后榨成汁。

  (3) 將雞精用不著/4杯水調(diào)勻。

  (4) 將空心粉、番茄汁、雞精放入鍋中同煮。

  (5) 煮沸之后撒上干酪粉。

  2歲幼兒營養(yǎng)食譜:豆腐醬湯

  原料:豆腐--1/5塊,海帶清湯--1/4杯,大醬、大蔥--若干

  制法(1) 將豆腐切成小塊,大蔥切碎。

  (2) 將豆腐、海帶清湯倒入鍋中,加入大醬煮,最后加上蔥花。

  2歲幼兒營養(yǎng)食譜:蓮藕薏米排骨湯

  材料:排骨12兩蓮藕10兩薏米一湯匙

  用法:蓮藕洗凈,切厚片薏米洗凈,排骨氽水水開后將材料全部放入,再開,改慢火煮2小時最后放鹽調(diào)味,即可

  功效:利濕清熱,益肺,健脾,健胃。去濕清熱,健脾胃,壯筋骨,預防感冒,使兒童健康成長。

  2歲幼兒營養(yǎng)食譜:杞子銀耳冰糖水

  用料:枸杞50克、銀耳30克、核桃肉100克、冰糖少許

  做法:1、將枸杞洗凈

  2、銀耳用溫水泡軟,去蒂,切小片

  3、核桃肉洗凈

  4、煮滾適量水,放入銀耳、枸杞,改用小火煲30分鐘

  5、加入核桃肉,再煲10分鐘

  6、最后放入冰糖煮溶即成

  功效:枸杞:味甘,性平,功能補眼力,補肝腎。

  銀耳:活血清熱,滋陰潤肺,補腦強心。

  核桃:潤肺,補腦,強壯神經(jīng),補血。

  冰糖:補中益氣,和胃潤肺

  2歲幼兒營養(yǎng)食譜:胡蘿卜羹

  原料:胡蘿卜——1/10個,黃油——若干,肉湯——1大匙

  制法(1) 將胡蘿卜燉爛并搗碎。

  (2) 將搗碎的胡蘿卜及肉湯倒入鍋中煮。

  (3) 胡蘿卜完全熟了之后再放黃油用文火略煮一下。

  2歲幼兒營養(yǎng)食譜:菠菜羹

  原料:菠菜葉——5片,肉湯——1大匙

  制法(1) 將菠菜葉洗凈之后燉爛。

  (2) 將燉爛的菠菜搗碎并過濾。

  (3) 將菠菜和肉湯放入鍋中用文火煮。

  加酸奶的吃法

  嬰兒有可能討厭菠菜味兒,因此,可在其中加入適量酸奶,不僅營養(yǎng)豐富,味道也好。

  2歲幼兒營養(yǎng)食譜:牛奶牛肉羹

  原料:牛肉——10克,牛奶——1大匙

  制法(1) 將牛肉燉熟后切碎并用篩子篩一遍。

  (2) 將牛奶加熱至40度左右。

  (3) 將篩過的牛肉末和牛奶混在一起攪勻。

  2歲幼兒營養(yǎng)食譜:豆腐羹

  原料:豆腐——1/8塊,肉湯——2大匙

  制法(1) 將豆腐和肉湯倒入鍋中同煮。

  (2) 在煮的過程中將豆腐搗碎。

  2歲幼兒營養(yǎng)食譜:錫蘭花牛奶羹

  原料:錫蘭花——10克,牛奶——1大匙,淀粉——若干

  制法(1) 將錫蘭花用水洗凈,放入鹽開水中煮軟。

  (2) 將煮過的錫蘭花加入牛奶并用粉碎機粉碎。

  (3) 將(2)放入鍋中煮,再加淀粉糊煮至粘稠。

  2歲幼兒營養(yǎng)食譜: 蔬菜牛奶羹

  原料:卷心菜——1/6片,菠菜——1/2棵,面粉——1/2小匙,牛奶——1/4杯,黃油、鹽——若干

  制法(1) 將菠菜和卷心菜燉熟并切碎。

  (2) 用黃油在鍋里將面粉炒好,之后加入牛奶煮,并用勺輕輕攪動。

  (3) 加入切好的菠菜和卷心菜同煮。

  (4) 當蔬菜煮爛之后放少許鹽調(diào)味。

  2歲幼兒營養(yǎng)食譜:魚肉羹

  原料:魚白肉——1/8段,洋蔥——1/10個,胡蘿卜——1/10個,鹽——若干

  制法(1) 將魚刺剔除干凈,魚肉切碎。

  (2) 將胡蘿卜、洋蔥切碎。

  (3) 鍋內(nèi)水開后放魚白肉和蔬菜。

  (4) 估計蔬菜已煮爛時放少許鹽調(diào)味。

  2歲幼兒營養(yǎng)食譜:南瓜羹

  原料:甜南瓜——10克,肉湯——3大匙

  制法(1) 將南瓜去皮去瓤,切成小塊。

  (2) 將南瓜放入鍋中倒入肉湯煮。

  (3) 邊煮邊將南瓜搗碎,煮至稀軟。

  易消化吸收的南瓜

  南瓜多用于斷奶食物的制作,且含豐富的糖分,較易消化吸收。南瓜是維生素A的主要供給源,營養(yǎng)價值較高。除做成湯、糊外,還可以煮粥、蒸食、熬制、煮飯等。

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