1歲兒童食譜
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1歲兒童食譜
一歲左右的寶寶是大腦與身體發(fā)育的黃金時期。這一時期的孩子需要建立良好的飲食習(xí)慣,從各類天然食物中攝取足量、均衡的營養(yǎng)。今天我們就來為大家介紹1歲兒童食譜,讓大家了解一下具體內(nèi)容,下面看看1歲兒童食譜都有哪些吧!
1歲兒童食譜:牛奶西米露
原料:牛奶,西米,香蕉,白砂糖少許
做法:
.西米用冷水浸泡1小時;將香蕉打成泥。
.將西米連同浸泡水一起煮沸,至西米成透明狀,加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。 功效:補充營養(yǎng)素。
1歲兒童食譜:三鮮蛋羹
原料:雞蛋,蝦仁,蘑菇,精肉末,蔥、蒜適量,食油適量,料酒、鹽、麻油少許
做法:
.蘑菇洗凈切成丁;蝦仁切丁。
.起油鍋,加入蔥蒜煸香,放入三丁,加料酒、鹽,炒熟。
.雞蛋打入碗中,加少許食鹽和清水調(diào)勻,放入鍋中蒸熱,將炒好的三丁倒入攪勻,再繼續(xù)蒸5—8分鐘即可。 功效:補充豐富的鐵、鈣和蛋白質(zhì)。
1歲兒童食譜:馬蹄獅子頭
原料:馬蹄,五花肉末,生姜,生粉,蛋清,醬油、食鹽少許
做法:
.馬蹄、生姜切末,與所有原料一起攪拌至粘稠,用手捏成大小適中的肉圓,上鍋蒸熟即可。
1歲兒童食譜:茄汁蝦仁
原料:蝦仁,番茄醬,雞蛋,熟青豆,植物油適量,水淀粉,鹽、白塘少許,黃酒
做法:
.蝦仁放入碗內(nèi),加雞蛋清、鹽、水淀粉均勻上漿。
.油溫五六成時放入蝦仁,滑散后撈出控油。
.原鍋留余油,放番茄醬煸炒后,再將蝦仁與青豆倒入鍋中,加黃酒、白糖、精鹽,再淋入水淀粉,翻炒幾下,淋上麻油即可。
功效:健脾開胃。
1歲兒童食譜:涼拌藕片
原料:藕,白砂糖,香醋少許
做法:
.藕切薄片,入開水鍋中焯熟。撈出拌上白砂糖,淋上香醋即可。
功效:解膩,開胃。非常適合長牙寶寶磨牙。