嬰兒8個月的食譜
嬰兒8個月的食譜:炒三丁
原料:雞蛋,豆腐,黃瓜,淀粉少許,蔥、姜適量
做法
·將雞蛋黃放入碗內(nèi)調(diào)勻,倒入抹油的盤內(nèi),上籠蒸熟,取出切成小丁。 ·將豆腐、黃瓜切成丁。
·熱鍋入油,蔥姜爆香,再放入蛋黃丁、豆腐丁、黃瓜丁、加適量水及細(xì)鹽,燒透入味,水淀粉勾汁即成。
功效:補(bǔ)充蛋白質(zhì),可以除熱、解毒??芍委熝屎砟[痛。
嬰兒8個月的食譜:鵪鶉燉枸杞
原料:鵪鶉,枸杞
做法:
·將鵪鶉洗凈,與枸杞一同放入燉盅內(nèi),加少許鹽隔水蒸兩個小時即可。 功效:補(bǔ)脾益氣,養(yǎng)血明目。
嬰兒8個月的食譜:絲瓜木耳
原料:絲瓜,木耳,蒜,水淀粉適量
做法:
·絲瓜刨皮切片;木耳洗凈;蒜切細(xì)末。
·油入鍋燒熱,投入絲瓜和木耳煸炒,將熟時放入蒜和鹽,淋入稀薄的水淀粉,翻炒片刻即可。
功效:清暑解毒,通便化痰。木耳是補(bǔ)血佳品。
嬰兒8個月的食譜:香酥腰果
原料:腰果
做法:
·腰果洗凈置于微波爐中加熱1.5分鐘晾涼即可食用。
功效:補(bǔ)充營養(yǎng)素和不飽和脂肪酸,健腦益智。
嬰兒8個月的食譜:琥珀桃仁
原料:核桃仁,熟芝麻,糖半碗
做法:
·油入鍋燒熱,倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黃,撈出控油。
·去掉鍋內(nèi)的油,倒入2勺開水,放入白糖,攪至熔化,倒入核桃不斷翻炒至糖
漿變成焦黃,全部裹在核桃上,再撒入芝麻,翻炒片刻即成。
功效:補(bǔ)充營養(yǎng)素和不飽和脂肪酸。
嬰兒8個月的食譜:四色炒蛋
原料:雞蛋,青椒,黑木耳,蔥、姜、水淀粉適量
做法:
·將雞蛋的蛋清和蛋黃分別打在兩個碗內(nèi),并分別加入少許鹽攪打均勻。 ·青椒和木耳分別切菱形塊。
·油入鍋燒熱,分別煸炒蛋清和蛋黃,盛出。
·再起油鍋,放入蔥姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟時,加入少許鹽,再倒入炒好的蛋清和蛋黃,水淀粉勾芡,即可。
功效:補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素等。