從第9個(gè)月開(kāi)始，嬰兒開(kāi)始和大人一樣，每天要吃早、中、晚3餐輔食。蔬菜的品種應(yīng)該多而健康。今天我們就來(lái)為大家介紹9個(gè)月孩子的營(yíng)養(yǎng)食譜，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看9個(gè)月孩子的營(yíng)養(yǎng)食譜都有哪些吧!

　　9個(gè)月孩子的營(yíng)養(yǎng)食譜：魚(yú)松

　　此菜營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)易被人體吸收，又含多種磷質(zhì)，是一種強(qiáng)身、健腦的良好食品。嬰兒食用，有利大腦的發(fā)育。適宜10個(gè)月以上嬰兒食用。

　　原料：凈魚(yú)肉75克，花生油4克，醬油1.5克，精鹽、白糖、料酒各少許。

　　制作：

　　1、 將魚(yú)肉洗凈，放在鍋內(nèi)蒸熟，去骨、去皮，待用。

　　2、 將鍋放在小火上，加入花生油，把魚(yú)肉放入鍋內(nèi)，邊烘邊炒，至魚(yú)肉香酥時(shí)，加入精鹽、料酒、白糖，再翻炒幾下，即成魚(yú)松。

　　特點(diǎn)：味咸甜，松軟鮮香，入口即化。

　　9個(gè)月孩子的營(yíng)養(yǎng)食譜：蒸肉豆腐

　　豆腐含有豐富的植物蛋白質(zhì)，與動(dòng)物蛋白質(zhì)相互補(bǔ)充，能對(duì)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育起很好的作用。蔥頭能健胃殺菌，提高嬰兒對(duì)疾病的抵抗防御能力。

　　原料：豆腐20克，雞脯肉15克，蔥頭10克，雞蛋8克，香油1克，醬油4克，淀粉5克。 制作：

　　1、 將豆腐洗凈，放入鍋內(nèi)煮一下，瀝去水分，研成泥，攤?cè)肽ㄟ^(guò)香油的小盤內(nèi)。

　　2、 將雞肉洗凈，剁成細(xì)泥，放入碗內(nèi)，加入切碎的蔥頭、雞蛋、醬油及淀粉，調(diào)至均勻有粘性，攤在豆腐上面，用中火蒸12分鐘即成。

　　特點(diǎn)：豆腐松軟，稍咸，味美。

　　9個(gè)月孩子的營(yíng)養(yǎng)食譜：香菇蒸蛋

　　材料：香菇、胡蘿卜、豌豆少許、雞蛋一個(gè)

　　做法：將雞蛋打均勻加少許鹽。將香菇、蘿卜切成丁煮熟后，和入蛋中調(diào)和，加冷水至八分滿。此期寶寶已可食全蛋。

　　寶寶幼嫩的消化系統(tǒng)還是更適宜接受這種經(jīng)過(guò)蒸制的食品，香噴噴的味道一定讓寶寶食欲大增，媽媽又不必?fù)?dān)心孩子發(fā)胖。

　　9個(gè)月孩子的營(yíng)養(yǎng)食譜：翡翠蛋條

　　材料：大頭白菜葉三片、炒雞蛋 1 塊

　　做法：

　　1. 將菜葉洗凈切碎加水煮熟。

　　2. 將炒好的蛋切成條狀。

　　3. 把青菜和蛋混合即可。

　　這是一款很不錯(cuò)的手抓食品呦!既營(yíng)養(yǎng)豐富又利于寶寶抓握，有助于增強(qiáng)寶寶手腦協(xié)調(diào)能力。

　　9個(gè)月孩子的營(yíng)養(yǎng)食譜：蒸嫩丸子

　　材料：絞肉60g、青豆仁10顆、水1匙、太白粉1/2小匙、醬油少許

　　做法：

　　1、絞肉剁細(xì)，加入煮爛的青豆仁及太白粉拌勻，甩打至有彈性再分搓成一口大小的丸狀。以中火蒸1小時(shí)至肉軟。

　　2、以a料勾欠即可。