7個月兒童營養(yǎng)食譜
7個月兒童營養(yǎng)食譜
寶寶長到7個月時,已經開始萌出乳牙,有了咀嚼能力,同時舌頭也有了攪拌食物的功能,對飲食也越來越多地顯示出個人的愛好,喂養(yǎng)上也隨之有了一定的要求。今天我們就來為大家介紹7個月兒童營養(yǎng)食譜,讓大家了解一下具體內容,下面看看7個月兒童營養(yǎng)食譜都有哪些吧!
7個月兒童營養(yǎng)食譜:花豆腐
這道菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C 和鈣、磷、鐵等礦物質。豆腐柔軟,易被消化吸收,能參與人體組織結構,促進嬰兒生長,是老少皆宜的高營養(yǎng)食品,雞蛋黃含豐富的鐵和卵磷脂,對提高嬰兒血色素和健腦極為有益。
原料:豆腐50克,青菜葉10克,熟雞蛋1個,淀粉10克,精鹽、蔥姜水各少許。 制作:
1、 將豆腐煮一下,放入碗內研碎;青菜葉洗凈,用開水燙一下,切碎后也放在碗內,加入淀粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。
2、 將豆腐泥做成方場合菜,再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可喂食。
3、菜的口味不宜過咸,以利嬰兒食用。
特點:形色美觀,軟嫩可口。
7個月兒童營養(yǎng)食譜:豬骨胡蘿卜泥
原料:胡蘿卜1小段,豬骨適量
做法:
·豬骨洗凈,與胡蘿卜同煮,并滴2滴醋進去。
·待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時撈出豬骨和雜質,用勺子將胡蘿卜碾碎即可。
功效:豬骨中的脂肪可促進胡蘿卜素的吸收。
7個月兒童營養(yǎng)食譜:雞汁土豆泥
原料:土雞一只,土豆1/4個,姜適量
做法:
·將土雞洗凈斬塊,入沸水中焯一下,慢火熬湯,取部分湯汁冷凍。
·土豆洗凈去皮上鍋蒸熟,取出研成泥。
·取雞湯2勺,加入少許鹽,稍煮,澆到土豆泥中即可。
7個月兒童營養(yǎng)食譜:牛奶馬鈴薯泥
原料:嬰兒配方奶水30毫升、馬鈴薯45克。
制作:
1、將馬鈴薯洗凈,去皮,切小塊。
2、把蒸熟后的馬鈴薯壓成泥備用。
3、拌入奶水即完成。
特點:軟爛、鮮香。
7個月兒童營養(yǎng)食譜:鮮蝦肉泥
河蝦含磷、鈣、鐵及維生素A、維生素B1、尼克酸、優(yōu)質蛋白質、脂肪等,有補腎益氣等作用,有利于嬰兒健康成長。這道菜適宜7個月以下的嬰兒食用。
原料:鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克,香油1克,精鹽適量。
制作:
1、 將鮮蝦肉洗凈,放入碗內,加水少許,上籠蒸熟。注意蝦的皮一定要剝凈,蝦肉一定要蒸熟蒸爛。
2、 加入適量精鹽、香油,攪勻即成。