10個月寶寶斷奶食譜
10個月寶寶斷奶食譜
10個月寶寶斷奶后，除了要吃奶粉外，日常飲食中也需更注重蛋白質(zhì)的攝入。今天我們就來為大家介紹10個月寶寶斷奶食譜，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看10個月寶寶斷奶食譜都有哪些吧!
10個月寶寶斷奶食譜：魚肉松粥
材料：大米、魚肉松、菠菜
做法：
1)將大米淘洗干凈，開水浸泡1小時，連水放入鍋內(nèi)，旺火煮開，改微火熬至粘稠;
2)將菠菜洗凈，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內(nèi)，加入魚肉松、精鹽，調(diào)好口味，用微火熬幾分鐘即成。
10個月寶寶斷奶食譜：三鮮蛋羹
材料：雞蛋、蝦仁、蘑菇、精肉;適量蔥、蒜、食油;少許料酒、鹽、麻油做法：
1)蘑菇洗凈切成丁，蝦仁切丁;
2)起油鍋，加入蔥蒜煸香，放入三丁，加料酒、鹽，炒熟;
3)雞蛋打入碗中，加少許食鹽和清水調(diào)勻，放入鍋中蒸熱，將炒好的三丁倒入攪勻，再繼續(xù)蒸5—8分鐘即可。
10個月寶寶斷奶食譜：牛奶西米露
材料：牛奶、西米、蕉、少許白糖
做法：
1)西米用冷水浸泡1小時;將香蕉打成泥;
2)將西米連同浸泡水一起煮沸，至西米成透明狀，加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。
10個月寶寶斷奶食譜：蝦仁雞蛋菠菜刀切面湯
材料：面粉、雞蛋、鮮蝦仁、菠菜、少許香油、適量高湯、熬熟的植物油。
做法：
1)只取蛋清與面粉和成稍硬的面團(tuán)，搟成條狀后切成薄片;
2)將鮮蝦仁切成小丁，菠菜洗凈，用開水燙熟，撈出后切末備用;
3)將高湯放入鍋內(nèi)，放入蝦仁丁，待湯燒開后下入刀切面，煮熟爛，淋入雞蛋黃，再加入菠菜末，放少許香油后盛入小碗內(nèi)即可。
10個月寶寶斷奶食譜：米牛奶粥
材料：玉米粉50克，牛奶或豆奶l50克，紅棗20克，玉米粉適量。，
制法：1.將牛奶倒入鍋內(nèi)，加入精鹽和泡好的紅棗，刷小火煮開，撒入玉米粉，用小火再煮3～s分鐘，并用勺子不斷攪和，直至變稠。
2.將粥倒入碗內(nèi)，加入黃油和鮮奶油，攪勻，待涼后喂食
特點(diǎn)：此粥黏稠，味美適口，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋自質(zhì)、脂肪、糖類等，適合寶寶食用。
貼心小語：
用牛奶加玉米粉熬粥，不宜用旺?；?，要用文火熬。
10個月寶寶斷奶食譜：奶蛋
材料：雞蛋1個，牛奶l杯，白糖10克。
制法：l.將雞蛋的蛋白與蛋黃分開.把蛋白調(diào)至起泡待用。
2.在鍋內(nèi)加入牛奶、蛋黃和白糖，混合均勻用微火煮一會兒.再用勺子一勺一勺把調(diào)好的蛋白放入牛奶蛋黃，鍋內(nèi)稍煮即成，
特點(diǎn)：此品蓬松柔軟，是寶寶最佳的午后食品，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素D等多種寶寶必不可少的營養(yǎng)素。
貼心小語：
制作中，蛋黃、蛋白要分開，牛奶用微火煮一會兒，再下入蛋白同煮。
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