寶寶十個(gè)月時(shí)的食譜
寶寶十個(gè)月時(shí)的食譜
寶寶十個(gè)月時(shí),咀嚼能力比以前更強(qiáng)了,此時(shí)輔食可由稀到稠,并增加輔食的數(shù)量和品種。本文就傾力推薦幾款十個(gè)月寶寶食譜,此階段可把輔食慢慢過(guò)渡到主食,并且固定為“一日三餐”。寶寶十個(gè)月時(shí)的食譜都有哪些呢?不急,下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的寶寶十個(gè)月時(shí)的食譜,就讓小編帶你一一講解吧!
寶寶十個(gè)月時(shí)的食譜(一)
1.絲瓜蝦皮豬肝湯
原料:絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克,蔥花、姜絲各適量,食油少許。
制作:1、將絲瓜去外棱,洗凈,剝兩半,切成段,再去瓜瓤;豬肝洗凈切片;蝦皮用水浸泡。 2、起油鍋,入姜絲、蔥花炒香,再入豬肝,略炒,倒入蝦皮和適量清水,燒沸后投入絲瓜,再煮燉3~5分鐘即成。
蝦皮中含鈣豐富,每百克中含量高達(dá)2000毫克;豬肝含豐富的維生素D,可促進(jìn)鈣的吸收;絲瓜性涼而有通絡(luò)作用。合用可起到通絡(luò)行血、補(bǔ)鈣強(qiáng)骨之功效。對(duì)小兒缺鈣形成的四肢軟有治療作用,可防治佝僂病和有利牙齒發(fā)育。
2.骨棗湯
原料: 動(dòng)物骨(長(zhǎng)骨或脊骨,豬、牛、羊骨均可)250克,紅棗15~25枚,生姜數(shù)片。
制作: 將骨頭洗凈搗碎,與紅棗、生姜同置瓦煲內(nèi),加水適量,用旺火燒沸,后用文火燒2小時(shí)以上,湯稠之后,根據(jù)食者喜好調(diào)味即成。
動(dòng)物骨中含有豐富的鈣、髓質(zhì),還含有其他營(yíng)養(yǎng)成分,有益髓生骨的作用;紅棗補(bǔ)中益血。骨棗湯益髓養(yǎng)血、助骨生長(zhǎng)效果明顯。
肉湯胡蘿卜土豆粥
材料:排骨、胡蘿卜、土豆、泰國(guó)香米。
做法:先煲排骨湯,煲它1個(gè)多小時(shí),湯好象濃了(浮油去掉),再放胡蘿卜、土豆接著煲。然后湯用來(lái)煮粥,取幾塊胡蘿卜、土豆搗碎成泥備用。小火熬粥熬至見(jiàn)不到米粒,倒入胡蘿卜、土豆泥攪拌均勻,就可以冷卻給寶寶吃了。
適合:9-11個(gè)月寶寶
此粥色香味齊全,像吃肯德基的土豆泥,也可將排骨換成牛肉,做出來(lái)的泥單獨(dú)盛在小碗里,就著面條或著粥吃。排骨湯也可以換成雞湯,一次多熬點(diǎn)凍成冰塊,隨用隨取挺方便的。
魚(yú)粥
洗凈去內(nèi)臟的魚(yú)如青魚(yú)、帶魚(yú)、鰻魚(yú)等),整條蒸熟去骨,將魚(yú)肉研碎拌入粥中,加適量食鹽、蔥、少許酒,即成魚(yú)粥。
寶寶十個(gè)月時(shí)的健康食譜(二)
肉糜粥
將豬瘦肉洗凈,用刀剁碎或放入絞肉機(jī)內(nèi)絞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥內(nèi),再加食鹽即可食用。
豬肝泥粥
洗凈的豬肝用刀橫剖,再取出切面處泥狀物,加酒、鹽放入粥中煮透。上述各種粥內(nèi)最后均應(yīng)加入萊泥和豆制品煮熟再吃。
蘋(píng)果薯團(tuán)
原料:紅薯50克,蘋(píng)果50克。
制作:
1、將紅薯洗凈,去皮,切碎煮軟。
2、把蘋(píng)果去皮去核后切碎,煮軟,與紅薯均勻混合拌勻即可喂食。
3、制作中,要把紅薯、蘋(píng)果切碎,煮爛。
十個(gè)月寶寶食譜5:蛋黃豌豆糊
原料:荷蘭豆100克,蛋黃1個(gè),米50克,水適量,鹽少許。
制作:1、將荷蘭豆去掉豆莢,放進(jìn)攪拌機(jī)中,或用刀剁成豆茸。
2、將整個(gè)雞蛋煲熟撈起,然后放入涼水中浸一下,去殼,取出蛋黃,壓成蛋黃泥。
3、米洗凈,在水中浸2小時(shí),連水、豆茸一起煲約1小時(shí),煲成半糊狀,然后拌入蛋黃泥鋦約5分鐘即可。
4、注意一定要在制作時(shí),將米、豆煮爛成泥為佳。
此菜含有豐富鈣質(zhì)和碳水化合物、維生素A、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)素。6個(gè)月的嬰兒開(kāi)始出乳牙,骨骼也在發(fā)育,這時(shí)必須供給充足的鈣質(zhì)。此菜是補(bǔ)充鈣質(zhì)的良好來(lái)源,同時(shí)還有健腦作用,適宜6個(gè)月以上的嬰兒食用。
煎豬肝圓子
原料: 豬肝20克,面包粉,洋蔥,蛋液,西紅柿各少許,素油一小勺,番茄醬,淀粉適量。
制法:
1. 將豬肝剁成極碎的泥,洋蔥切碎同入一碗,加面包粉,雞蛋液,淀粉攪拌成餡。
2. 平鍋置火上放油燒熱,將肝泥擠成圓子,下鍋煎熟。
3. 將西紅柿切碎,同番茄醬一道炒熟,倒在豬肝圓子上即成。
營(yíng)養(yǎng)小秘密: 首先為較小的寶寶推薦這種軟嫩可口的豬肝丸子,豬肝含有很豐富的鐵。鋅,VA,VB12等營(yíng)養(yǎng)素,是預(yù)防嬰兒貧血的好食品。
香米瘦肉粥
原料:香米50克,瘦豬肉50克,精鹽少許。
制法:香米洗凈后用冷水泡2個(gè)小時(shí),瘦豬肉洗凈剁成肉糜,加精鹽少許,攪拌后放入碗中入蒸鍋蒸熟。將香米放入鍋中,加水后微火熬煮至半熟,將蒸熟的肉糜放入鍋中,繼續(xù)熬煮,直至成稠粥。
適合:10個(gè)月以上寶寶
特點(diǎn):味道鮮美,易嚼。
香米瘦肉粥
原料:香米50克,瘦豬肉50克,精鹽少許。
制法:香米洗凈后用冷水泡2個(gè)小時(shí),瘦豬肉洗凈剁成肉糜,加精鹽少許,攪拌后放入碗中入蒸鍋蒸熟。將香米放入鍋中,加水后微火熬煮至半熟,將蒸熟的肉糜放入鍋中,繼續(xù)熬煮,直至成稠粥。
適合:10個(gè)月以上寶寶
特點(diǎn):味道鮮美,易嚼。
溫馨提醒:以上六點(diǎn)家庭教育方法就可以幫助孩子克服膽小的心理,讓寶寶更健康更活潑的成長(zhǎng),爸爸媽媽們趕緊這樣試試吧。