不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學(xué)習(xí)啦 > 生活課堂 > 健康知識 > 健康食譜 > 兒童晚餐食譜

兒童晚餐食譜

時(shí)間: 立文804 分享

兒童晚餐食譜

  一歲的寶寶適合吃營養(yǎng)豐富、細(xì)軟、容易消化的食物。因?yàn)檫@時(shí)候?qū)殞毜木捉拦δ芎拖δ芏紱]有發(fā)展完全,如果吃得太粗糙不利于寶寶消化。兒童晚餐食譜都有哪些呢?不急,下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的兒童健康晚餐食譜,就讓小編帶你一一講解吧!

  兒童晚餐食譜

  西蘭花土豆泥

  營養(yǎng)特點(diǎn):西蘭花富含蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等多種營養(yǎng),而土豆中的粗纖維可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),還能防治嬰幼兒便秘。并且泥狀的食物最適合1歲寶寶食用,能照顧到孩子咀嚼能力和消化能力較弱的特點(diǎn)。

  需要的食材:10g西蘭花,20g土豆

  制作步驟:

  1)將土豆洗凈然后去皮切片,在沸水鍋中蒸熟、蒸透待用。

  2)西蘭花洗凈,取嫩的骨朵,然后焯水。

  3)將焯水后的西蘭花用榨汁機(jī)榨一下,分離出汁和西蘭花茸,西蘭花茸用鍋也蒸一下,蒸熟放涼。

  4)將蒸好的土豆碾成泥狀。

  5)西蘭花碎末和土豆泥一同攪拌即可,媽媽們想要給寶寶的美食“拗個(gè)造型”也可以把它捏成球狀、餅狀等。

  蔬菜肝泥糊

  營養(yǎng)特點(diǎn):動(dòng)物肝臟有很高的營養(yǎng)價(jià)值,被寶寶吃肝泥也是十分有益的。維生素A,它是肝臟中非常重要的維生素,肝臟明目的功效得歸功于它。維生素A還能促進(jìn)生長發(fā)育、維護(hù)皮膚健康、增加免疫力等。并且肝臟是補(bǔ)鐵的好食物。鐵含量以豬肝、鴨肝最為豐富,并且消化吸收率很高。而蔬菜與肝泥搭配也能讓寶寶晚餐的營養(yǎng)更均衡。

  需要的食材:動(dòng)物肝臟、沖調(diào)好的配方奶、胡蘿卜及其他蔬菜

  制作步驟:

  1)將動(dòng)物肝臟洗凈去除筋膜,剁碎成泥狀待用。

  2)將胡蘿卜等蔬菜洗凈切碎,煮到熟、軟之后借助攪拌機(jī)打成蔬菜泥。

  3)將肝泥和蔬菜泥與沖好的配方奶一起用中火煮,注意攪拌,待煮開后可根據(jù)寶寶的口味滴一兩滴香油,或撒點(diǎn)蔥末即可。

  吃晚飯的注意事項(xiàng)

  晚飯不宜常過飽

  中醫(yī)認(rèn)為,胃不和,臥不安。如果晚餐過飽,必然會(huì)造成胃腸負(fù)擔(dān)加重,其緊張工作的信息不斷傳向大腦,使人失眠、多夢,久而久之,很容易引起神經(jīng)衰弱等多種疾病。中老年人如果長期晚餐過飽,反覆刺激胰島素大量分泌,往往會(huì)造成胰島素B細(xì)胞負(fù)擔(dān)加重,進(jìn)而衰竭,誘發(fā)糖尿病。

  同時(shí),晚餐過飽,必然有部分蛋白質(zhì)不能被消化吸收,在腸道細(xì)菌的作用下,會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),加之睡眠時(shí)腸壁蠕動(dòng)減慢,相對延長了這些物質(zhì)在腸道的停留時(shí)間,還有可能促進(jìn)大腸癌的發(fā)生。所以晚餐不能吃得太飽,更不能暴飲暴食。

  晚飯不宜常食葷

  醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),晚餐經(jīng)常吃葷食的人,比經(jīng)常吃素食的人,血脂較常人高三至四倍?;加懈哐?、高血壓的人群,如果晚餐經(jīng)常吃葷,等于火上澆油,會(huì)使病情加重或惡化。如果晚餐經(jīng)常攝入過多的熱量,容易引起膽固醇增高,而過多的膽固醇堆積在血管內(nèi)壁上,久而久之,就會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈硬化和冠心病。

  晚飯不宜常吃甜

  晚餐和晚餐后都不宜經(jīng)常吃甜食。國外科學(xué)家曾以白糖進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn),雖然攝取白糖的量相同,但若攝取的時(shí)間不同,就會(huì)產(chǎn)生不同的結(jié)果??茖W(xué)家將動(dòng)物分成兩組,一組早上餵含白糖的飼料,晚上再餵普通的飼料,另一組則正好相反。前一組由於早上喂含有白糖的飼料,因此,吃完后有很長的一段時(shí)間可以做運(yùn)動(dòng);而后一組則在晚餐時(shí)食用含白糖的飼料,因此,一吃完就休息了。它們雖然全天的白糖攝取量相同,但一段時(shí)間后,晚餐喂含白糖飼料的一組,血液中的所含的中性脂肪濃度比另一組高很多。由此可見,晚上經(jīng)常攝入含糖食物對身體的危害是非常大的。

1343625