孕婦早餐營養(yǎng)食譜
一天中最重要的還是早餐,早餐吃好了,準媽媽會有一個好的營養(yǎng)來度過一整天眾所周知,妊婦孕期營養(yǎng)很重要,那么準媽媽的早餐應(yīng)該怎么吃呢?孕婦早餐營養(yǎng)食譜的介紹,一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下孕婦營養(yǎng)簡單早餐食譜都有哪些吧!
孕婦早餐營養(yǎng)食譜
早餐一:各種零食早餐
主要飲食:各種零食,如雪餅、餅干、巧克力等。
孕婦平常肚子餓了是可以吃點餅干、巧克力的,但是如果用零食充當每天三餐中最重要的早餐,就非常不科學了。零食大多為干食,對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,是不利于消化吸收的。餅干等零食的主要原料是谷物,雖然能在短時間內(nèi)提供能量,但人體很快會再次感到饑餓,尤其是肚子里又多了個胎寶寶。所以,早餐吃零食容易導致營養(yǎng)不足,導致體質(zhì)下降,容易引起各種疾病入侵,危害準媽媽和胎兒健康。
溫馨提示:孕媽咪不能以零食代替早餐,不要吃太多的干食或是含糖量過高的零食,早餐食物中應(yīng)該含有足夠的水分。
早餐二:沒有主食的早餐
主要飲食:水果、蔬菜、雞蛋、牛奶等營養(yǎng)食物,缺主食。
一些媽咪認為主食只提供熱量,沒有營養(yǎng),其實這是錯誤的認識。碳水化合物也屬于營養(yǎng)的范圍,對人體極為重要,如果沒有足夠的熱量供給,人體就會自動分解釋放熱量,長期不吃主食,會造成營養(yǎng)不良,并對胎兒的成長發(fā)育帶來不利影響。另外,酸奶和西紅柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果,都不宜空腹食用。
溫馨提示:孕期早餐應(yīng)增加面包、饅頭等主食,這類谷類食物不僅可以使人體得到足夠的碳水化合物,還有利于牛奶的吸收。
早餐三:速食早餐
主要飲食:中式油炸食品如油條、煎炸餅類等,西式的漢堡包加咖啡或者牛奶、紅茶。
油炸食物經(jīng)過高溫后,營養(yǎng)素會被破壞,還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。另外,油條是高溫油炸食品,跟燒餅、蛋餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。而西式早餐除了熱量高之外,營養(yǎng)也很不均衡,缺乏維生素、礦物質(zhì)等。另外,西式早餐存在營養(yǎng)不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)。長期食用的孕媽咪容易營養(yǎng)不良,還有可能造成肥胖。
溫馨提示:孕媽咪早餐一定要有蔬菜或者水果,豆?jié){加油條的吃法最好少吃,一星期不宜超過一次,而且當天的午、晚餐必須盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多補充蔬菜。
早餐四:運動型早餐
主要飲食:孕媽咪路邊購買早餐,邊走邊吃。
職場孕媽咪早上都很匆忙,尤其是住處離單位遠的,早餐往往在路上買一點。如小區(qū)門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等,買上一份,就邊走邊吃。然而,邊走邊吃對腸胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患,有可能病從口入。
溫馨提示:如果選擇街邊攤食品做早餐,一定要注意衛(wèi)生,最好買回家或者到單位吃。盡量不要在上班路上吃早餐,以免損害健康。不過,甜心還是建議孕媽咪們少吃街邊攤的食品。
孕早期飲食的宜與忌
懷孕早期宜食
1、宜食用清淡爽口、易消化、少油膩的食物。
2、烤面包、烤饅頭和餅干等食品能減輕惡心、嘔吐的早孕反應(yīng)。
3、在搭配合理、食物均衡的前提下,懷孕早期盡量順應(yīng)準媽媽的特殊口味和嗜好。
懷孕早期飲食禁忌
1、慎食腌臘制品。
2、從懷孕起到哺乳結(jié)束忌食皮蛋等含鉛食物。
3、忌飲濃茶、濃咖啡及碳酸飲料。
4、孕期和哺乳期少食或不食辛辣食品,烹調(diào)時少放調(diào)味品。
5、不用鋁制鍋具和餐具,不食用制作中加入明礬的油條等食物,服藥應(yīng)遵醫(yī)囑。