幼兒的飲食尤其重要，每一周的食譜都要營養(yǎng)健康。下面小編準(zhǔn)備了幼兒園一周食營養(yǎng)食譜，希望對您有幫助！

　　幼兒園一周食營養(yǎng)食譜

　　【星期一】

　　早餐：肉沫炒河粉

　　中餐：土豆?fàn)F肉、萵苣肉片、三鮮湯

　　點心、綠豆粥

　　【星期二】

　　早餐：炸醬面

　　中餐：番茄菜花、豆腐肉沫釀香菇、海帶排骨湯

　　點心：匠心曲奇餅干

　　星期三】

　　早餐：紅棗甜粥

　　中餐：清炒包菜、玉米紅蘿卜炒黃瓜、紫菜蛋花湯

　　點心：南瓜餅

　　星期四】

　　早餐：豆?jié){、餅干

　　中餐：木耳炒肉、肉沫豆腐、冬瓜肉片湯

　　點心：酥香餅干

　　星期五】

　　早餐：意大利面

　　中餐：紅燒肉燜豆角、小瓜炒肉、西紅柿雞蛋湯

　　點心：西瓜

　　幼兒吃飯禮儀常識

　　一次只喂一口

　　把水果，蔬菜或者其他食物切成片狀或者小塊，坐在孩子身邊。一次只喂一小口，孩子吃完一口，再喂另外一口。讓孩子自己坐在寶寶椅上吃盤子里的食物，他肯定會弄得一團糟。

　　不要取笑，那會讓情況更糟糕

　　寶寶們天生就是小丑，尤其是在餐桌上。取笑寶寶吃飯的時候弄得一團亂只會讓他們更加人來瘋。如果周圍有大孩子，他們會很喜歡看小寶寶們搞怪(甚至還會鼓勵他們)，因為他們不用收拾殘局!你要么選擇把它當(dāng)成是過渡時期的家庭娛樂，要么讓你的“觀眾”幫你打掃戰(zhàn)場。

　　控制混亂

　　如果進餐時侯的局面失控了，就宣告進餐結(jié)束——混亂也能跟著結(jié)束。在我家，我們允許孩子在寶寶椅上隨心所欲，但是，絕對不允許故意丟棄食物，如果出現(xiàn)這種情況，我們會立刻結(jié)束這頓飯。 一旦寶寶理解了她的行為會產(chǎn)生什么樣的結(jié)果，她就會讓食物待在它們該待的地方。

　　使用餐具分散注意力

　　以前喂她吃飯的時候，她的兩個手臂就像是風(fēng)車，不停揮舞，食物飛得到處都是。我們是如何解決的呢?我們在她的兩個手里各放了一只勺子，然后用第三只勺子喂她吃飯。你也可以嘗試著把玩具和吸盤杯放在寶寶椅上，讓孩子邊吃邊玩。當(dāng)然，你還可以用勺子模仿飛機飛行，讓她期待你把食物送進她的嘴里。

　　把食物做成可以喝的形態(tài)

　　如果大多數(shù)的飯菜最終到了地上而不是寶寶嘴里，你不妨把食物做成沙冰，放進密封的吸管杯里，這樣她就能心滿意足地把食物喝光。(必要時，可以使用那種彎曲的吸管)

　　使用靜坐策略

　　有些孩子在吃飯的時候，不停亂踢，扭動，搗亂，想要從寶寶椅上下來。為了讓我們的小朋友安靜下來，我們采用了一種快速的喂食方法：我們會持續(xù)不停地給他的小嘴喂食，但是只喂一小口食物。我們的孩子會忙于吃掉嘴里的食物，這樣，他們就不再亂踢亂動了。

　　幼兒寶寶飲食要注意什么

　　1.孩子進餐時不要逗笑或惹哭。親朋好友聚餐，熱鬧非凡，但對孩子來講，還是需要一個相對安靜的進餐環(huán)境，讓他專心進食。若在孩子進食時逗引大笑、或打罵恐嚇，容易將食物誤吸入氣管，引起窒息。

　　2.進食時，不要將熱湯、熱粥、熱水瓶等放在桌邊，防止孩子伸手去抓后燙傷。

　　3.孩子進食時，不要在他面前鋪餐巾。孩子好奇、探索性強，喜歡去拉餐巾，容易將桌上的熱湯、熱菜一起拖拉下來被燙傷。也不要讓孩子拿筷子當(dāng)玩具玩耍，一旦不慎容易戳傷眼睛和身體。

　　4.外出就餐時，盡量給孩子坐在有靠背的孩子專用座椅上，并用圍帶護身，這樣既能避免孩子坐不穩(wěn)跌跤，又方便大人喂食。而且在外就餐時，一定要有大人專門看著孩子，不要讓孩子一個人在餐廳內(nèi)奔跑，以免撞到送菜的服務(wù)員，熱湯水灑到孩子身上引起燙傷。

　　5.許多家庭中零食琳瑯滿目，但有些零食對年齡較小的孩子來說是不適宜的，如花生、瓜子、小糖丸及各類帶核的食物，避免這些食物不慎吞入氣管發(fā)生意外;也不宜多吃各類膨化食品、蜜餞類食品。

　　飲食衛(wèi)生方面，對孩子來說，不宜吃生食如：生魚片、醉螃蟹等，以免發(fā)生腹瀉;也不宜多吃油煎或燒烤類食物，這些食物不易消化吸收。

　　在飲食安排上，首先應(yīng)該盡量保證孩子原有的進餐時間和規(guī)律，少吃零食，使其保持正常的食欲;其次，提倡平衡膳食，避免高蛋白、高脂肪飲食，鼓勵孩子食物多樣化，保證一定量的蔬菜攝入，以及適當(dāng)?shù)乃a充;另外必須注意，在進餐時盡量不給孩子喝各類成人飲料。

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