兒童創(chuàng)意食譜以及飲食要點

　　兒童創(chuàng)意食譜以及飲食要點有哪些呢?小編在下面的文章中為大家介紹了兒童創(chuàng)意食譜以及飲食要點，想要完美解決兒童飲食方面的問題，就趕緊來看看這兒童創(chuàng)意食譜以及飲食要點的具體要求吧。

　　兒童創(chuàng)意食譜以及飲食要點

　　創(chuàng)意食譜一、羹

　　原料：香蕉1根，牛奶100ml，雞蛋1個。

　　【做法】:

　　1、香蕉去皮用勺子壓成泥。

　　2、雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。

　　3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。

　　4、蒸鍋加水燒開，將調好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。

　　創(chuàng)意食譜二、自己做香蕉餅

　　準備材料：香蕉、面粉少許、雞蛋一個、牛奶少量、糖少許、鹽一點點、 油一小勺(可省)。將香蕉壓成泥，和所有材料混合。

　　【做法】:

　　1、將材料調成餅糊;

　　2、平底鍋放一點油，將香蕉糊倒進鍋里，小火煎;

　　3、煎香一面后，翻一面繼續(xù)煎。超級簡單哦~

　　創(chuàng)意食譜三、芹菜葉雞蛋餅

　　1、芹菜葉摘好洗凈切碎;

　　2、放入大碗中加入面粉，放入雞蛋、白糖，調成糊狀;

　　3、平底鍋燒熱，放少許油;

　　4、放入面糊，扒平煎至微黃;

　　5、反面煎至微黃;

　　6、放在砧板上切開裝盤。

　　創(chuàng)意食譜四、火腿番茄奶酪雞蛋卷

　　1、雞蛋打成蛋液，入鹽拌勻，火腿腸切絲，奶酪片切絲，番茄洗凈去皮切小丁;

　　2、油熱入火腿絲，番茄丁翻炒，炒軟后盛出;

　　3、平底鍋燒熱轉中小火入蛋液，旋轉鍋子攤成蛋餅;

　　4、蛋餅底部剛凝固表面未凝固時，鋪上炒好的火腿番茄絲和奶酪絲，馬上用鏟子卷成卷即可。

　　創(chuàng)意食譜五、蘋果蛋餅

　　原料：蘋果2個，雞蛋4個，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油適量;

　　【做法】:

　　1、將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌;

　　2、將蘋果去核，切成花片;

　　3、燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;

　　4、將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟后再翻轉煎，然后裝盤。

　　兒童飲食要點

　　1、不宜多吃色素食品

　　幼兒過多的食用色素，會刺激神經(jīng)系統(tǒng)，易引發(fā)多動癥，還可能導致慢性中毒，干擾正常的代謝功能，引起腹脹、腹痛、消化不良、胃炎和尿路結石等疾病。

　　2、不宜多吃罐頭

　　幼兒正處于成長發(fā)育時期，機體的解毒、抗病能力不強。面罐頭里往往有防腐劑、添加劑、香料、食用色素等，這些東西對成人影響不大，但對幼兒身體健康卻有很大影響。經(jīng)常吃罐頭，會影響體內各種代謝功能及酶的活性，誘發(fā)種種疾病。

　　3、不宜用飲料代替開水

　　各種飲料都含有較多的糖分、糖精及電解質，不能像白開水那樣很快離開胃。長期飲用會對胃產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲，同時也會增加腎臟的過濾負擔，傷害腎功能。

　　4、不宜邊吃飯邊大量喝水

　　邊吃飯邊大量喝水會影響對食物營養(yǎng)成分的消化和吸收，妨礙身體的發(fā)育。要注意不給孩子吃水泡飯，否則容易引起胃病菌和消化不良。幼兒可在飯前半小時左右喝一些水，既有利于幼兒更好地消化、吸收食物，也避免吃飯時感到口渴。

　　5、不宜在睡覺前吃東西

　　幼兒睡覺前吃東西容易引起消化不良，患胃腸道疾病，孩子也不容易入睡，還可能對牙齒產(chǎn)生不良影響，引起各種牙病。

　　6、不宜蹲著或坐在矮桌前吃飯

　　這種吃飯姿勢容易引起胃病，還會影響心肺等內臟器官的功能