火龍果花健康食譜
火龍果花健康食譜
火龍果花健康食譜 有哪些呢?下面小編為你整理一些火龍果花健康食譜的資料,希望對你有幫助!
火龍果花健康食譜
一、 霸王花豬肉湯
【用料】
霸王花100克,豬肉400克,粉腸150克,蜜棗4粒,南北杏2湯匙。
【做法】
粉腸切去肥油,將1粒肉放入粉腸內(nèi),在粉腸另一端推出,洗凈出水過冷河。豬肉放落滾水中,煮3小時(shí),下鹽調(diào)味。
【功效】
此湯清涼潤肺去痰火,清熱氣。
二、霸王花排骨湯:
材料:
排骨若干,霸王花干100克,紅蘿卜一根(小的就放兩根),杞子10來20粒。 步驟:
先把霸王花用清水清先干凈,把紅蘿卜切好,排骨切段,把所有材料一起倒進(jìn)冷水里煮就可以了,等2小時(shí)后加鹽即可食用。
功效:
清火、潤肺、補(bǔ)氣,有止咳化痰的功效,冬季咳嗽、氣短女性可以經(jīng)常食用。城市空氣污染還是很嚴(yán)
三、炒新鮮霸王花(驚艷霸王花)
材料:霸王花 少許肉絲 蒜末 干辣椒兩個
做法
1.把花里面的花蕊撕去,沖洗干凈;
2.切寬條。 蒜切末,辣椒切碎,肉切絲用少許鹽淀粉腌制待用;
3.鍋上火加少許油,放入蒜末,辣椒末,出香味把肉絲放入略炒;
4.加鹽白糖、雞精,料酒,爆炒兩分鐘即可裝盤。
四、七星霸王花煲豬肺:
主料:霸王花,豬肺.
做法:1. 霸王花(霸王花),豬肺洗凈備用。 2. 把霸王花,豬肺放入鍋內(nèi)加清水2000克煮一二個小時(shí)即成。
五、霸王花羅漢果清心潤肺湯
每當(dāng)氣候變化時(shí),人體不可避免的會感覺不適,如咳嗽等。霸王花羅漢果湯具有潤肺止咳、滋陰祛燥的作用,非常適合在四季交換以及氣候干燥之際經(jīng)常食用。
材料:霸王花,羅漢果,玉竹,扁豆,杏仁,紅棗,排骨約500克
做法:
1、先將湯料洗凈用清水泡約30-60分鐘
2、挑選新鮮排骨約500克,洗凈放入鍋內(nèi),加清水至淹蓋排骨,用大火煲至水開后約1.5分鐘,熄火將將排骨撈起。
3、然后將浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋內(nèi),用大火煲30分鐘。
4、再改用小火煲1-2小時(shí)后,根據(jù)各人喜好加鹽調(diào)味即可享用清心潤肺的霸王花羅漢果湯了。 小訣竅:在熄火前20分鐘放入羅漢果,再用小火煲約20分鐘后,湯會更美味哦!
六、霸王花排骨湯
材料:排骨一條,霸王花1兩,姜2片,鹽適量,蜜棗2個
做法:
1將排骨洗凈后放水里煮開,去掉泡沫。
2在另一個沙鍋里放入冷水,將排骨和姜片放進(jìn)去煮開后轉(zhuǎn)小火。
3加入蜜棗和霸王花,小火熬2個小時(shí)。
4盛在碗里,放少量鹽調(diào)味。
小訣竅:排骨一定要過水煮開將血水和沫子去掉!
七、霸王花粟米豬骨湯
材料:
豬骶骨1斤,霸王花2朵,干海底椰30克,甜玉米適量,鹽適量
做法:
1.將所有材料洗凈入鍋。
2.燒開后文火燉2小時(shí)加鹽調(diào)味就行了。霸王花有股特別的清香,吃起來滑滑的,湯也很清甜。 八、霸王花燉豬肚
材料:豬肚100克,霸王花50克,薏米50克,龍骨150克,姜10克,清水1700克。調(diào)味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1、豬肚切件汆水,龍骨斬件氽水,薏米洗凈,霸王花洗凈切段,姜切片待用。
2、取凈鍋上火,放入清水、姜片、豬肚、龍骨、薏米、霸王花,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)調(diào)味即成。
功效:豬肚有豐富的滋補(bǔ)價(jià)值,對熱病傷津、消渴多飲及下痢有一定的食療作用。
愛心提示:成湯味鮮而濃厚,老少皆宜。
九、霸王花冬瓜扁豆湯:
原料:霸王花 38克、冬瓜 900克、胡蘿卜 225克、蜜棗 4顆、扁豆100克、瘦肉 300克、鹽 適 做法:
1.霸王花用水浸片刻,清洗干凈。
2.洗干凈冬瓜后切厚塊。
3.胡蘿卜去皮,洗干凈,切塊。
4.洗干凈扁豆和蜜棗。
5.把瘦肉洗干凈,汆cuān
(把食物放在開水里稍微一煮)燙后再沖洗干凈。
6.煲滾適量水,放入霸王花、冬瓜、胡蘿卜、蜜棗和瘦肉,水滾后改慢火煲約2小時(shí),下鹽調(diào)味即成。