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5個(gè)月寶寶輔食食譜大全

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  5個(gè)月寶寶輔食食譜大全

  主要食物:母乳或配方奶。

  輔助食物:白開(kāi)水、魚(yú)肝油(維生素A、維生素D比例為3:1)、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉(糊)、蛋黃泥、菜泥、水果泥。

  餐次:每4小時(shí)一次。

  喂養(yǎng)時(shí)間:

  上午:6點(diǎn)母乳喂哺10-20分鐘,或配方奶120-150毫升;8點(diǎn)喂蛋黃1/8個(gè),溫開(kāi)水/水果汁/菜汁90毫升;10點(diǎn)喂母乳10-20分鐘,或配方奶120-150毫升;12點(diǎn)喂菜泥/水果泥30克,米湯30-50毫升。

  下午:14點(diǎn)喂母乳10-20分鐘,或配方奶125-150毫升;16:00喂蛋黃1/8個(gè),肉湯60-90毫升;18點(diǎn)母乳喂哺10-20分鐘,或配方奶120-150毫升。

  夜間:20點(diǎn)喂米粉30克,溫開(kāi)水/水果汁/菜汁30-50毫升;22點(diǎn)喂母乳10-20分鐘,或配方奶120-150毫升。

  備注:魚(yú)肝油每天1次,每次400μ。

  蜜汁南瓜泥

  食材:南瓜100克、蜂蜜1小勺。

  做法:南瓜洗凈,去皮,去瓤除籽,切成片。用勺子把蒸熟的南瓜片壓成泥。用手輕輕將南瓜泥攢成一個(gè)大球,再攢幾個(gè)小球放在四周。食用前淋上蜂蜜即可。

  營(yíng)養(yǎng)提示:南瓜富含胡蘿卜素,能保護(hù)人的眼睛,讓人擁有明亮雙眼,還能全面提高人體免疫力。

  蛋黃粥

  食材:米適量,肉湯(或魚(yú)湯、菜湯)適量,蛋黃1個(gè)。

  做法:把適量的湯隔去渣,如魚(yú)湯要特別小心以防有魚(yú)骨。除去湯面的油。炒熟雞蛋。當(dāng)煮大人飯時(shí),放了米及水在煲內(nèi),用湯匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成飯后,中心的米便成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀。把湯及飯糊放入鍋內(nèi)煲滾,用慢火煲成稀糊狀。然后放下雞蛋蓉?cái)噭蛑鬂L,盛入碗中。待溫度適合時(shí),便可喂寶寶進(jìn)食。

  營(yíng)養(yǎng)提示:雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經(jīng),可補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥,用于氣血不足、熱病煩渴、胎動(dòng)不安等,是扶助正氣的常用食品。用于血虛所致的乳汁減少,或眩暈,夜盲;病后體虛,營(yíng)養(yǎng)不良。

  雙色蛋黃泥

  食材:大米100克、柴雞蛋1個(gè)、清水1500毫升、新鮮青菜100克。

  做法:新鮮青菜清洗干凈,控水,去菜幫留菜葉。開(kāi)水焯透,撈出控水,自然晾涼。用攪拌機(jī)攪成糊狀,用煮過(guò)的紗布將菜汁擠出。雞蛋洗凈放入涼水鍋,中火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮7分鐘即可,用流動(dòng)的涼水沖一下,使其容易剝皮。大米洗凈浸泡一小時(shí),大米用1500毫升清水倒入高壓鍋。

  大火燒開(kāi),小火熬制,用時(shí)15分鐘。電壓力鍋調(diào)到粥擋即可。取出的蛋黃里外呈金黃色,用小勺按一下呈粉狀即可。蛋黃用小勺碾碎倒入適量米湯調(diào)成糊狀即可。蛋黃放在消毒過(guò)的碗里,用小勺一點(diǎn)一點(diǎn)加入菜汁,調(diào)成糊狀即可。

  營(yíng)養(yǎng)提示:蛋黃中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,它還能提供維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素D、維生素E、維生素H及葉酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅、碘等,并且含有優(yōu)質(zhì)的亞油酸,蛋黃是人體腦細(xì)胞增長(zhǎng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

  牛奶香蕉糊

  食材:香蕉20克、牛奶30克、玉米面5克、白糖5克、水適量。

  做法:將香蕉去皮后,用勺子研碎。將牛奶倒入鍋中,加入玉米面和白糖,邊煮邊攪均勻。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。煮好后倒入研碎的香蕉。調(diào)勻即可喂食。最后用碗裝上即可。

  營(yíng)養(yǎng)提示:香蕉素有“智慧之果”的美稱,人體常食此糊有益智作用,有利大腦發(fā)育和骨骼的生長(zhǎng)。香蕉能緩和胃酸的刺激,保護(hù)胃黏膜,讓人體擁有“胃”動(dòng)力。這道牛奶香蕉糊含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵、鋅。維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)素。

  番茄蔬菜粥

  食材:西紅柿50克、洋蔥20克、高麗菜30克、白米20克。

  做法:將西紅柿、洋蔥、高麗菜洗干凈,切成小塊。將這些蔬菜放到鍋里煮。將蔬菜和白米加水一起煮成粥。用攪拌機(jī)將煮好的粥打成糊。過(guò)濾去渣,即可給寶寶喂養(yǎng)。

  營(yíng)養(yǎng)提示:西紅柿可以健胃消食,生津止渴,潤(rùn)腸通便,而且其所含蘋(píng)果酸、檸檬酸等有機(jī)酸,能促使胃液分泌,對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。

5個(gè)月寶寶輔食食譜大全

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