健康生活飲食瘦身小常識(2)
健康生活飲食瘦身小常識
四【雞湯抗感冒】
母雞湯中的特殊養(yǎng)分，可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環(huán)，增強黏液分泌，及時清除呼吸道病毒，緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀，煲制雞湯時，里面可以放一些海帶、香菇等。
五【豬蹄湯不宜常吃】
由于其中的膠原蛋白不能完全利于吸收，會給胃腸消化系統(tǒng)帶來麻煩，即使要吃，也要與青菜、蓮藕放一起煮。
六【簡單三步讓雞肉吃起來更加滑嫩哦】
1.雞肉切好，加入少許水，用手不停摔打，使水分浸入肉片中，至有粘性;
2.加入一顆蛋清，將水分裹住，同樣用手不按摩，讓蛋清裹住雞片;
3.加入少許淀粉抓勻，再次將蛋清和水分同樣裹在里面。三步完成，雞片炒出來會非?；叟丁?/p>
七【5種常見食物抵御電腦輻射】
1.綠色蔬菜：人體內(nèi)的“清潔劑”;
2.海帶：放射性物質(zhì)的“克星”;
3.豬血：可與進入人體的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生反應(yīng)，變成新物質(zhì)沉淀，排出體外;4.綠豆：幫助排泄體內(nèi)毒物，加速新陳代謝，有效抵抗污染;
5.黑木耳：幫助排出有害纖維素物質(zhì)。
八【熱天吃素焯拌比燉炒強】焯拌蔬菜，加點芝麻醬、香油、橄欖油，或少許加熱后的食用油，一來減少加熱時間，避免維生素及抗氧化物質(zhì)的大量流失，保留營養(yǎng);二來缺少了烹炒過程中加油的過程，使其熱量更低。從養(yǎng)生出發(fā)，其適合體質(zhì)怕冷，腸胃不好，容易脹肚之人，降低了夏季腸炎高發(fā)的危險。
九【你是不會喝水的水盲嗎?】
1.不渴不喝:喝水不是要解渴，是讓其參與新陳代謝。缺水使血液黏稠，誘發(fā)心腦血管疾病。越不注意喝水的人喝水欲望越低。
2.每天不夠6杯。
3.飲料代水:無異于花錢買病。
4.不喝早晨的“長命水”:晨起不喝水到老都后悔。
5.吃咸了不馬上補水。6.睡前不喝水:不宜太多，稍抿兩口。
十【多吃6種辣味食物有益健康】
洋蔥--預(yù)防和治療動脈硬化癥，有防癌作用;
大蒜--防流感，有降血壓、降血脂、降血糖和抗癌作用;
生姜--增強血液循環(huán)、刺激胃液分泌、促進消化、健胃;
辣椒--預(yù)防癌癥、延緩衰老;花椒--溫中健胃、理氣止痛;
胡椒--治療消化不良、腸炎、感冒。
十一【排骨湯抗衰老】
骨湯的特殊養(yǎng)分及膠原蛋白可促進微循環(huán)，50—59歲是人體微循環(huán)由盛到衰的轉(zhuǎn)折期，骨骼老化加快，多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效。
十二【讓人越吃越聰明的食物】
1.生姜，含有姜辣素能使血液流動更暢通，向大腦提供更多的營養(yǎng)物質(zhì);
2.黃豆，含有豐富卵磷脂，對增強記憶力有益;
3.胡蘿卜，有助加強大腦新陳代謝;
4.核桃，含有較多優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪酸，對腦細胞生長有益;
5.栗子，含有豐富的卵磷脂、有助于提高思維靈敏性。
十三【煲湯5忌】
1.忌中途添加冷水;
2.忌早放鹽;
3.忌過多地放入蔥、姜、料酒等調(diào)料;
4.忌過早過多地放入醬油;
5.忌讓湯汁大滾大沸。
健康生活瘦身小常識：
瘦身小常識1：1天吃2餐就會瘦?No! 你總是無法按時吃飯，所以常常已經(jīng)晚上8點了，才饑腸轆轆的吃下大餐，或者是睡到太陽曬屁股才起床，吃午餐時不知不覺地又吃了更多，表面上看起來你1天只吃2餐，其實不然，而且有研究顯示，如果你規(guī)律的進食，可以提高新陳代謝的能力。 另外，別以為吃點心會讓你更容易胖!其實完全不吃點心，會讓你餓得更快，而且更容易吃的過量。 偶爾來點營養(yǎng)低卡的點，可以讓你產(chǎn)生飽足感，像嫩胡蘿卜撒點低脂起司、1杯低鈉的蔬菜汁、或來1份低脂的優(yōu)格，都是健康又不會發(fā)胖的好選擇。
瘦身小常識2：果汁熱量一定低?No! 即使你很少喝沒營養(yǎng)、高熱量又只有甜味的汽水，堅持只喝廣告上號稱低卡健康，又添加許多營養(yǎng)素的果汁，你也別太得意!其實誘人的廣告，都是你窈窕身材的殺手，因為果汁中都添加了過多的糖及熱量。
瘦身小常識3：吃東西總是狼吞虎咽?這樣不行喔! 吃完后，你可能在20分鐘內(nèi)會覺得很飽脹，但很快就餓了，而且這樣在短時間吃個不停，讓你很容易就吃過量了! 建議你，咀嚼食物的時候把筷子放下，當你在咀嚼食物時，記得把手中的筷子放下，讓它休息一下，也讓你不會‘順便’又夾了1塊肉放進碗里。 吃西餐時也一樣，嘴巴有東西時放下刀叉。另外，每吃1、2口，就拿餐巾紙輕輕的擦擦嘴唇，既優(yōu)雅又能瘦身。
瘦身小常識4：少和朋友聚餐，就能避免大吃大喝?No 若為了少吃點，而老是拒絕和朋友出外聚會，這樣反而會讓自己在家里，因無聊而忘了顧忌，盡情吃喝。所以，別老推托和朋友外出的機會啦! 如果怕自己在外面吃太多，請在外出前1小時先吃顆蘋果，富含纖維質(zhì)的蘋果，會讓你較有飽足感，然后外出時，請盡量點清蒸、水煮的食物，并以蔬菜為主，飲料也多選低熱量又營養(yǎng)的純天然果汁。
瘦身小常識5：減肥時，完全不碰脂肪?錯! 其實，人體對脂肪的攝取，是絕不可缺少的。 因為適量的脂肪有助于某些營養(yǎng)素的攝取，如維他命E、A、K等，而且脂肪對于免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)正常運作，也都有相當大幫助。 另外，脂肪還可以讓你感到更有飽足感，所以建議你每天脂肪的攝取量，應(yīng)該占總熱量攝取的30%為佳。
瘦身小常識6：點菜多點雞肉，因為最低脂?不一定喔~ 這可不一定!這還必須看你吃了多少量和烹調(diào)方法為何。很多餐館的菜都用很多油炸或炒，建議你在點菜時，多選擇烤雞、白切雞、紹興醉雞，這些都是很低卡的雞肉料理喔!別忘了，醬汁不要淋上去，另外用小碟子裝，放在一旁即可。
瘦身小常識7：減肥藥可以快速燃燒脂肪 ?No! 這些減肥藥物通常都含有麻黃素，如果單獨服用，會對身體產(chǎn)生傷害，假如再和咖啡因一起服用，這可是會致命的!因為兩者混合后，會心跳加速，容易引發(fā)心臟病。 其實大部分的減肥藥都是給因為生病而發(fā)胖的人服用，或是身體質(zhì)量數(shù)(BMI)高于30的人，因為這些過胖的人，都可能因為肥胖而引發(fā)其他疾病。所以服用這些藥前，必須先請教醫(yī)師，咨詢后才可服用。
瘦身小常識8：為了減肥，3餐都只吃蔬菜就會瘦?No! 蔬菜的熱量和脂肪的確很低，但大前題是沒有用很多油烹煮。 所以在食用自認為最健康的蔬菜前，請先確定它們是用非常少量的油來烹調(diào)，或是用烤的。 所以別再一時興起，就當個幾天的素食主義者，你真的以為只要盡量少吃肉，就表示一定較健康或低熱量嗎? 許多素食者因為不吃魚、豬肉及牛肉，所以改吃全脂牛奶制成的起司，而這些起司都含有很高的熱量和飽和脂肪酸。 而且吃素會讓你營養(yǎng)不足，如蛋白質(zhì)、維他命B12、D、鈣、鐵、鋅等都會不夠。如果真的想吃素，建議你到書店買本專業(yè)素食營養(yǎng)書來參考，或直接請教營養(yǎng)師吧!
瘦身小常識9：碳水化合物和蛋白質(zhì)是減肥的阻力?No 很多減肥方法都主張拒絕碳水化合物或蛋白質(zhì)的攝取，以為就可以瘦得快。 其實碳水化合物可是你活力的主要來源喔!碳水化合物的比例應(yīng)在1天吃下的食物中占50-60%。 另外，你也不必刻意把蛋白質(zhì)和碳水化合物分開攝取，你這樣做的努力是白費!因為現(xiàn)在尚無研究能證明，把蛋白質(zhì)和碳水化合物分開時間攝取，會讓身體消耗更多的熱量!
瘦身小常識10：早餐吃少一點可以減少熱量的吸收?No! 減肥第1信條就是要吃早餐!吃早餐可以讓你腦筋更靈活、看起來氣色好，還可以延年益壽。 最重要的是，吃早餐還可以開啟你1天的新陳代謝，還會避免饑餓，造成之后的飲食過量，這樣你懂了嗎?要是不吃早餐，新陳代謝就會降低，更別想要減肥了。
看過“健康生活飲食瘦身小常識_飲食生活小常識”的人還關(guān)注了：
1.生活小常識
5.一周飲食減肥食譜