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辣椒減肥食譜

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  辣椒減肥原理:有大量的辣椒素,它能促進(jìn)人體脂肪的分解。但是專家建議不要食用過多的辣椒。因為過量食用辣椒不僅會對人的味覺神經(jīng)造成損害,而且還會影響肝臟和腎臟功能。

  辣椒減肥食譜

  食譜一、辣椒炒皮蛋

  材料:10只杭椒、3只干辣椒、2只皮蛋、1勺辣豆豉、1勺生抽、適量油。

  做法:

  1、先將皮蛋去殼切成塊狀備用;然后將杭椒與干辣椒切成節(jié);

  2、接著往鍋中加入油,燒至七分熱后放入干辣椒,炸成微枯,再放入切好的皮蛋,炒至外皮微焦,加入切好的杭椒、辣豆豉、生抽,翻炒均勻,起鍋后撒上蔥花即可。

  食譜二、辣椒毛豆炒雙菇

  材料:適量香菇、雞腿菇、毛豆、紅綠辣椒、少許生粉、鹽以及雞精。

  做法:

  1、將以上的食材洗干凈,香菇一切為四,辣椒切成塊,雞腿菇切成片;

  2、往鍋中加入油,放入辣椒和鹽,快速煸炒后撈出;再放入毛豆和鹽,煸炒后加點水,蓋上蓋,燜2分鐘后撈出;

  3、另起油鍋,放入雞腿菇、香菇、鹽,煸炒后加點水,燜2分鐘,加入辣椒毛豆,煸炒后,撒入雞精,用大火,濕粉勾芡,快速翻炒后出鍋即可。

  食譜三、辣椒燜三文魚皮

  材料:適量菜椒、辣椒、三文魚皮、少許生粉、姜、蔥、豆豉、鹽、雞精、料酒。

  做法:

  1、將辣椒洗干凈切好,三文魚去皮去鱗,切成小段,然后將魚皮裹上生粉,放入鍋中炸熟;

  2、將姜、蔥、豆豉放入鍋中炸香,放入辣椒煸炒,等到辣椒斷青后,加入三文魚皮,最后放入鹽、料酒、蔥以及雞精調(diào)味即可。

  上面的這三款辣椒減肥健康食譜,是營養(yǎng)師合理搭配出來的,既能保證身體攝入的營養(yǎng)物質(zhì),同時還能燃燒脂肪!

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