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糖尿病健康食譜

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  糖尿病的主要癥狀是口渴多飲,多食而消瘦、多尿或尿渾濁。運(yùn)用藥物與藥膳相結(jié)合的療法,可取得令人滿意的效果,清蒸茶鯽魚(yú)、筍米粥、土茯苓豬骨湯、菠菜根粥、山藥燉豬肚都是適合糖尿病人的食物。

  糖尿病健康食譜

  1、清蒸茶鯽魚(yú)

  功效:補(bǔ)虛,止煩消渴,適用于糖尿病口渴,多飲不止以及熱病傷陰。

  配料:鯽魚(yú)500克,綠茶適量。

  制作:將鯽魚(yú)去鰓、內(nèi)臟,洗凈,腹內(nèi)裝滿綠茶,放盤中,上蒸鍋清蒸,熟透即可。

  服法:每日吃1次,淡食魚(yú)肉。

  2、筍米粥

  功效:可清熱,宣肺,利濕,適用于糖尿病人,也適用于久瀉、久痢、脫肛等癥。

  配料:鮮竹筍1個(gè),大米100克。

  制作:將鮮竹筍脫皮切片,與大米同煮成粥。

  用法:每日服2次。

  3、土茯苓豬骨湯

  功效:健脾氣,利水濕,補(bǔ)陰益髓。

  配料:豬脊骨500克,土茯苓50~100克。

  制作:將豬脊骨加適量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。

  用法:每日服1次。

  4、菠菜根粥

  功效:利五臟,止渴潤(rùn)腸。

  配料:鮮菠菜根250克,雞內(nèi)金10克,大米適量。

  制作:將菠菜根洗凈,切碎,與雞內(nèi)金加水適量煎煮半小時(shí),再加入淘凈的大米,煮爛成粥。

  用法:頓服,每日1次。

  5、山藥燉豬肚

  功效:滋養(yǎng)肺腎,適用于消渴多尿。

  配料:豬肚、山藥各適量。

  制作:先將豬肚煮熟,再入山藥同燉至爛,稍加鹽調(diào)味。

  用法:空腹食用,每日服1次。

糖尿病健康食譜

糖尿病的主要癥狀是口渴多飲,多食而消瘦、多尿或尿渾濁。運(yùn)用藥物與藥膳相結(jié)合的療法,可取得令人滿意的效果,清蒸茶鯽魚(yú)、筍米粥、土茯苓豬骨湯、菠菜根粥、山藥燉豬肚都是適合糖尿病人的食物。 糖尿病健康食譜 1、清蒸茶鯽魚(yú) 功效:
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