冬季女性滋補(bǔ)湯
冬季女性滋補(bǔ)湯
冬季女性滋補(bǔ)湯有哪些呢?下面就讓小編告訴你帶你了解下吧,希望你喜歡!
冬季女性滋補(bǔ)湯
白玉瑤柱湯
原料:白蘿卜1根、干貝8個(gè)、雞骨架2個(gè)、鹽1小匙、香菇粉半小匙。
做法
1、白蘿卜削去外皮,以挖器挖成小丸狀備用;干貝以清水浸泡2小時(shí),再入蒸鍋蒸軟,撕絲備用。
2、雞骨架燙去血水,洗凈后放入鍋中加淹過食材的水量,煮約30分鐘后將雞骨挑除。
3、將做法1放入雞湯中煮20分鐘,入干貝絲及調(diào)料繼續(xù)煮10分鐘即可熄火。
蜜瓜螺頭雞湯
原料:蜜瓜250g、新鮮海螺肉250g、老母雞500g、生姜一小片。
做法:
1、先將水燒開,姜片、螺肉、雞塊放入,大火燒半小時(shí),然后中火兩小時(shí)。
2、然后將切成小塊的蜜瓜放入,再中火半小時(shí)即可,此時(shí)的湯水約為最初水量的一半到五分之二。
3、最后根據(jù)口味放鹽。
40歲女人要美容離不開四道湯
白蘿卜牛尾湯
原料:牛尾700g、白蘿卜400g、鹽、料酒。
做法:
1、牛尾剁成段,用清水泡至少6小時(shí),中途記得換3-4次水。
2、泡好的牛尾沖洗干凈,放鍋內(nèi)倒入少許料酒燒開繼續(xù)煮5分鐘;瀝去水用溫水沖洗干凈。
3、沖洗好的牛尾倒入湯鍋,加入沒過牛尾的開水(多點(diǎn)兒也無妨);燒開 后 轉(zhuǎn)小火燉3小時(shí)。
4、3小時(shí)后倒入切成塊的白蘿卜繼續(xù)燉1小時(shí),喝前根據(jù)口味調(diào)入鹽即可。
四神湯
原料:豬腸半副、豬肚半副、薏仁40g、山藥25g、茯苓15g、芡實(shí)15g、蓮子25克g、鹽、米酒各適量。
做法:
1、將豬腸和豬肚去除多余油脂,翻面用鹽抓洗干凈,氽燙去腥,切段備用。
2、將處理好的豬腸、豬肚加水適量煮開后,加入藥材,先用大火煮滾,再用小火煮至豬腸及豬肚熟透。
3、加鹽、酒調(diào)味即可。