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菖蒲的功效與作用及食用方法

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  菖蒲(學(xué)名:Acorus calamus L.):也叫做白菖蒲、藏菖蒲。多年生草木,根狀莖粗壯。葉基生,劍形,中脈明顯突出,基部葉鞘套折,有膜質(zhì)邊緣。生于沼澤地、溪流或水田邊。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下菖蒲的功效和作用,希望可以幫到大家哦。

  菖蒲的功效和作用

  鎮(zhèn)靜作用。

  用菖蒲揮發(fā)油的1/6和1/3半數(shù)致死量可以減少小白鼠的自發(fā)活動(dòng),減弱麻黃堿的中樞興奮作用,并可解除獨(dú)居小鼠的攻擊行為,這些作用顯示石菖蒲揮發(fā)油具有鎮(zhèn)靜效果,此外還能顯著延長(zhǎng)戊巴比妥鈉的麻醉時(shí)間。

  對(duì)消化系統(tǒng)的影響。

  菖蒲內(nèi)服能促進(jìn)消化液的分泌及制止胃腸異常發(fā)酵,并有弛緩腸管平滑肌痙攣的作用。

  除痰開竅。

  石菖蒲味辛性溫,芳香清爽。辛能開泄,溫勝寒濕,芳香開竅。且入心經(jīng),則能除痰濁、開心竅、寧神志,故凡痰濕蒙蔽清竅致致的神志昏亂,癲癇呆癡等癥,每多常用,乃豁痰開竅、寧心安神佳品。《本草從新》謂其“辛苦麗溫,芳香而散,開心孔,利九竅”,故《梅氏驗(yàn)方新編》即以本品配生姜,共搗法灌服,專治痰迷心竅。

  聰耳治健忘。

  石菖蒲芳香利竅、疏散開達(dá),《名醫(yī)別錄》謂其有“聰耳明目、益心智”之功,故善治迷惑健忘、耳鳴失聰?shù)劝Y。如(《證治準(zhǔn)繩》不忘散),即以菖蒲配遠(yuǎn)志等、專治迷惑善忘;《千金方》開心散,亦以本品配他藥,主治健忘。

  化濕和胃。

  石菖蒲辛苦氣香,入胃經(jīng)則能宣化濕濁、開胃消食,乃化濕和胃良藥?!侗静輦湟分^其“去濕逐風(fēng),脘痞不饑者,癥見:胃脘脹滿悶痛、飲食無味、食欲不振、形瘦體倦、苔膩脈細(xì)等,用之多效。皆取其苦燥除濕、辛香宣散、利竅開胃、消積寬中之功也。

  散寒除痹。

  石菖蒲芳香辛溫,溫可勝寒,辛香散濕;更走中焦、則可開發(fā)脾胃之氣雨除風(fēng)寒濕痹。正如《本草求真》謂:“《本經(jīng)》首言治風(fēng)寒濕痹,是取其辛溫開發(fā)脾氣之力。”本品既“主的肢濕痹,不得屈伸”(《名醫(yī)別錄》),亦治邪風(fēng)冷痹、身體俱痛,如(《圣濟(jì)總錄》菖蒲散),以本品配烏頭等,治冷痹身痛。

  去濕止癢。

  石菖蒲辛苦而溫,辛溫能化濕;苦燥可殺蟲,故本品外用涂敷,有去濕療瘡、殺蟲止癢之功?!端幮哉摗芬噍d,本晶“殺諸蟲,治惡瘡疥瘙。”對(duì)皮膚濕瘡、疥癬等疾,皆可應(yīng)用。如《濟(jì)急仙方》以菖蒲配蛇床子組方、為末涂搽,主治:陰汗?jié)癜W。

  石菖蒲的食用方法

  加工炮制

  1、凈制:除去雜質(zhì)。

  2、切制:除去雜質(zhì),洗凈,潤(rùn)透,切厚片,曬干。

  3、炮制:

  (1)姜制取石菖蒲片用中火炒熱后.均勻加入姜汁炒干,取出,放涼。每100公斤,用生姜12.5公斤。

  (2)麩制:取麩皮撒于鍋內(nèi),待麩皮冒煙時(shí),倒入石菖蒲片,用文火炒至黃色為度,取出篩去麥麩,放涼。每石菖蒲100公斤,用麥麩12.5公斤。

  菖蒲飲子

  處方來源:《普濟(jì)方》卷一四一引《德生堂方》。

  組成:川芎半兩,豬苓(去黑皮)半兩,藁本(凈)半兩,柴胡(去蘆頭)半兩,菖蒲半兩,干葛半兩,甘草半兩,桑白皮半兩。

  主治:四時(shí)傷寒,不問兩感,頭疼,發(fā)熱憎寒,咳嗽。

  用法用量:每服5錢,水盞半,生姜3片,同煎8分,去滓溫服,滓再煎,如要出汗者,加連須蔥白1根,同煎。7日內(nèi)外皆可服,病在上則吐,在表則汗,下則泄,其病即解。

  制備方法:上(口父)咀,如法修制。

  菖蒲的配方

  治癲癇:九節(jié)菖蒲(去毛焙干),以木臼杵為細(xì)末,不可犯鐵器,用黑豮豬心以竹刀批開,砂罐煮湯送下,每日空心服二、三錢。(《醫(yī)學(xué)正傳》)

  治少小熱風(fēng)癇,兼失心者:菖蒲(石上一寸九節(jié)者),宣連、車前子、生地黃、苦參、地骨皮各一兩。上為末,蜜和丸,如黍米大,每食后服十五丸,不拘早晚,以飯下。忌羊肉、血、飴糖、桃、梅果物。(《普濟(jì)方》菖蒲丸)

  治痰迷心竅:石菖蒲、生姜。共搗汁灌下。(《梅氏驗(yàn)方新編》)

  治溫?zé)帷駵?、冬溫之邪,竄入心包,神昏譫語(yǔ),或不語(yǔ),舌苔焦黑,或笑或痙:連翹三錢(去心),犀角一錢,川貝母三錢(去心),鮮石菖蒲一錢。加牛黃至寶丹一顆,去蠟殼化沖。(《時(shí)病論》)

  治好忘:遠(yuǎn)志、人參各四分,茯苓二兩,菖蒲一兩。上四味治下篩,飲服方寸匕,日三。(《千金方》開心散)

  治心氣不定,五臟不足,甚者憂愁悲傷不樂,忽忽喜忘。朝差暮劇,暮差朝發(fā),狂眩:菖蒲、遠(yuǎn)志各二兩,茯苓、人參各三兩。上四味末之,蜜丸,飲服如梧子大七丸,日三。(《千金方》定志小丸)

  治諸食積、氣積、血積、鼓脹之類:石菖蒲八兩(銼),斑貓四兩(去翅足,二味同炒焦黃色,揀去斑貓不用)。上用粗布袋盛起,兩人牽掣去盡貓毒屑了,卻將菖蒲為細(xì)末,(丸)如梧桐子大,每服三五十丸,溫酒或白湯送下。(《奇效良方》)

  治風(fēng)冷痹,身體俱痛:菖蒲(銼)、生地黃(去土,切)、枸杞根(去心)各四兩,烏頭(炮裂,去皮臍,銼)二兩,生商陸根(去土,切)四兩,生姜(切薄片)八兩。上六味,以清酒三升漬一宿,暴干,復(fù)納酒中,以酒盡為度,暴干,搗篩為細(xì)散。每服,空心溫酒調(diào)一錢匕,日再服。(《圣濟(jì)總錄》菖蒲散)

  治耳聾:菖蒲根一寸,巴豆一粒(去皮心)。二物合搗,篩,分作七丸,綿裹,臥即塞,夜易之。(《補(bǔ)缺肘后方》菖蒲根丸)

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