桃花的功效與禁忌
桃花的功效與禁忌
現(xiàn)在很多人都喜歡喝花茶,因?yàn)橛械幕ú栌泻芎玫呐哦攫B(yǎng)顏功效,還具有很多其他作用,那桃花茶的功效與作用是什么呢,下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下桃花的功效和作用,希望可以幫到大家哦。
桃花的功效和作用
我國古人很早就認(rèn)識到桃花的美容價(jià)值?,F(xiàn)存最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》里談到,桃花具有"令人好顏色"之功效。在清明節(jié)前后,桃花還是花苞時(shí),采桃花250克、白芷3克,用白酒1000毫升密封浸泡30天,每日早晚各飲15-30毫升,同時(shí)將酒倒少許在手掌中,兩掌搓至手心發(fā)熱,來回揉擦面部,對黃褐斑、黑斑、面色晦暗等面部色素性疾病有較好效果。
桃花的美容作用,主要是源于花中含有山奈酚、香、豆精、三葉豆甙和維生素A、B、C等營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)能擴(kuò)張血管,疏通脈絡(luò),潤澤肌膚,改善血液循環(huán),促進(jìn)皮膚營養(yǎng)和氧供給,使促進(jìn)人體衰老的脂褐質(zhì)素加快排泄,防止黑色素在皮膚內(nèi)慢性沉積,從而能有效地預(yù)防黃褐斑、雀斑、黑斑、碧桃中還富含植物蛋白和呈游離狀態(tài)的氨基酸,容易被皮膚吸收,對防治皮膚干燥、粗糙及皺紋等有效,還可增強(qiáng)皮膚的抗病能力,從而防治皮膚病、脂溢性皮炎、化膿性皮炎、壞血病等,對皮膚大有裨益。
據(jù)《國經(jīng)本草》記載:采新鮮桃花,浸酒,每日喝一些,可使容顏紅潤,艷美如桃花。有人說喝桃花茶不僅可以減肥,還可以美容養(yǎng)顏,每年三月初三從桃樹上取下的桃花是最好的,桃花曬干泡茶喝可以排毒、通腸還可養(yǎng)顏。
桃花茶的禁忌:
1.桃花茶性涼,不適宜久服,損元?dú)狻?.孕婦禁用。
桃花茶的營養(yǎng)價(jià)值
桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱,因其肉質(zhì)鮮美,又被稱為“天下第一果”。桃肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機(jī)酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發(fā)油。每100克鮮桃中所含水分占比88%,蛋白質(zhì)約有0.7克,碳水化合物11克,熱量只有180.0千焦。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。
桃花茶的食用方法
桃樹干上分泌的膠質(zhì),俗稱桃膠,可用作粘接劑等,為一種聚糖類物質(zhì),水解能生成。阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供藥用,有破血、和血、益氣之效。
桃花茶的做法指導(dǎo)
1. 鮮食,作脯食,或煎汁飲湯食肉。
2. 食用前要將桃毛洗凈,以免刺入皮膚,引起皮疹;或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺癢等癥。[8]
桃花茶的食用技巧
1、巧去桃毛:在清水中放入少許食用堿,將鮮桃放入浸泡3分鐘,攪動幾下,如此桃毛便會自動上浮,清洗幾下毛就沒了。
2、挑選桃子:用手摸,表面毛茸茸、有刺痛感的是沒有被澆過水的,以稍用力按壓時(shí)硬度適中不出水的為宜,太軟則容易爛。顏色紅的桃子不一定甜,桃核與果肉分離的不要買,核與肉粘在一起的,果肉才比較甜。
桃花茶的形態(tài)特征
桃是一種喬木,高3-8米;樹冠寬廣而平展;樹皮暗紅褐色,老時(shí)粗糙呈鱗片狀;小枝細(xì)長,無毛,有光澤,綠色,向陽處轉(zhuǎn)變成紅色,具大量小皮孔;冬芽圓錐形,頂端鈍,外被短柔毛,常2-3個(gè)簇生,中間為葉芽,兩側(cè)為花芽。
葉片長圓披針形、橢圓披針形或倒卵狀披針形,長7-15厘米,寬2-3.5厘米,先端漸尖,基部寬楔形,上面無毛,下面在脈腋間具少數(shù)短柔毛或無毛,葉邊具細(xì)鋸齒或粗鋸齒,齒端具腺體或無腺體;葉柄粗壯,長1-2厘米,常具1至數(shù)枚腺體,有時(shí)無腺體。
花單生,先于葉開放,直徑2.5-3.5厘米;花梗極短或幾無梗;萼筒鐘形,被短柔毛,稀幾無毛,綠色而具紅色斑點(diǎn);萼片卵形至長圓形,頂端圓鈍,外被短柔毛;花瓣長圓狀橢圓形至寬倒卵形,粉紅色,罕為白色;雄蕊約20-30,花藥緋紅色;花柱幾與雄蕊等長或稍短;子房被短柔毛。
果實(shí)形狀和大小均有變異,卵形、寬橢圓形或扁圓形,直徑(3)5-7(12)厘米,長幾與寬相等,色澤變化由淡綠白色至橙黃色,常在向陽面具紅暈,外面密被短柔毛,稀無毛,腹縫明顯,果梗短而深入果洼;果肉白色、淺綠白色、黃色、橙黃色或紅色,多汁有香味,甜或酸甜;核大,離核或粘核,橢圓形或近圓形,兩側(cè)扁平,頂端漸尖,表面具縱、橫溝紋和孔穴;種仁味苦,稀味甜?;ㄆ?-4月,果實(shí)成熟期因品種而異,通常為8-9月。