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孕婦保胎吃堅果的好處

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  堅果富含營養(yǎng),對懷孕有很大的幫助,堅果眾多,什么堅果比較適合孕婦呢?下面是小編精心為你準備的孕婦保胎吃堅果的好處,希望對你有幫助!

  懷孕哪些堅果不能吃

  堅果的種類很多,并非所有的堅果都有益于孕婦健康。比如杏仁具有一定的毒性,動物實驗顯示有可能誘發(fā)胎兒畸形;中醫(yī)認為孕婦食用核桃仁有可能導致流產(chǎn),因此這兩種堅果都不宜食用或者食用不要太多。如果堅果出現(xiàn)霉變或異味,誘發(fā)癌癥的幾率很高,會導致機體產(chǎn)生不良反應,也是絕對不能食用的。

  此外,雖然多數(shù)堅果都有益于孕婦的身體保養(yǎng)和胎兒的身體發(fā)育健康,但也不宜多吃。堅果類食品油性比較大,而孕婦的消化功能在孕期相對有所減弱,過量食用堅果,很容易引起消化不良。此外,不少干果在加工過程中,經(jīng)過炒制、腌制等工藝,過量食用易導致上火等。干果對機體雖有益,但食用要適量,每天食用堅果不宜超過50克,特別是經(jīng)常食用者。

  但是因為堅果的熱量和脂肪含量比較高,因此每天應將攝入量控制在28克左右。還有一個特別需要注意的地方,如果你平時有過敏現(xiàn)象,最好避免食用某些容易引起過敏的食物,例如花生。

  另外,大家不要將堅果和干果混淆:

  干果是一種方便的、美味的零食,可以隨身攜帶,隨時滿足你想吃甜食的欲望。你可以選擇像杏脯、干櫻桃、酸角一類的干果,但是不要吃香蕉干,因為經(jīng)過加工的香蕉干,脂肪含量很高。

  懷孕吃哪些堅果好

  1、核桃

  補腦、健腦是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用,能增強機體抵抗力,并可促進造血和傷口愈合。另外,核桃仁還有鎮(zhèn)咳平喘的作用。尤其是經(jīng)歷冬季的準媽媽,可以把核桃作為首選的零食。

  推薦食用方法:核桃可以生吃,也可以加入適量鹽水,煮熟吃,還可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。

  2、花生

  蛋白質含量高達30%左右,其營養(yǎng)價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人體吸收?;ㄉみ€有補血的功效。

  推薦的食用方法:與黃豆一起燉湯,也可以和蓮子一起放在粥里或是米飯里。 最好不要用油炒著吃。

  3、瓜籽

  我們經(jīng)??梢钥吹降氖强ㄗ?、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治腎結石病;西瓜籽中醫(yī)認為性味甘寒 具有利肺 潤腸 止血 健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。

  推薦食用方法:大多是炒熟或煮熟了來吃。不過在煮的過程中可以依據(jù)自己的口味加入香料或調(diào)味劑,可以有五香瓜籽、奶油的、椒鹽的等等。

  4、夏威夷果

  是一種原產(chǎn)于澳洲的堅果,別名昆士蘭果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高達60~80%,還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸。

  推薦食用方法:夏威夷果可以鮮食,但更多的是加工成咸味或輔助作為甜味點心,也可以作為糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。

  5、松籽

  含有豐富的維生素A和E,以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸,還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸。它不但具有益壽養(yǎng)顏、祛病強身之功效。還具有防癌、抗癌之作用。

  推薦食用方法:生著吃,或者做成美味的松仁玉米。

  6、榛子

  含有不飽和脂肪酸,并富含磷、鐵、鉀等礦物質,以及維生素A、B1、B2、煙酸,經(jīng)常吃可以明目、健腦。

  推薦食用方法:如果不想單吃榛子,可以壓碎伴在冰激凌里或是放在麥片里一起吃。

  孕婦保胎吃堅果的好處

  富含不飽和脂肪酸

  堅果的脂肪以不飽和脂肪酸為主,據(jù)研究,腦細胞干物質的60%是不飽和脂肪酸組成的磷脂,35%蛋白質是胎寶寶大腦發(fā)育的第一營養(yǎng)。

  2蘊含幾十種氨基酸與優(yōu)質蛋白質

  堅果類食物中含有十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構成腦神經(jīng)細胞的主要成分。其中15—20%的優(yōu)質蛋白質,對于胎寶寶來講,是身體發(fā)育需要的營養(yǎng)成分。

  3豐富的B族維生素和維生素E

  堅果中豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B5對大腦神經(jīng)細胞十分有益,而維生素E能促進胎寶寶血管增生和發(fā)育。

  4堅果是多種礦物質的寶庫

  堅果是鈣、鐵、鋅多種礦物質的寶庫,鈣能促進胎寶寶骨骼的鈣化,鐵參與血紅蛋白合成,鋅促進新陳代謝和智力發(fā)育。同時它也是鎂﹑銅﹑錳﹑硒的良好來源,這些都有益于寶寶的生長發(fā)育。


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