貝母為多年生草本植物。其鱗莖供藥用。因其形狀得名，《本草經(jīng)集注》說(shuō)：“形似聚貝子”，故名貝母，能止咳化痰、清熱散結(jié)之功。別名：勤母、苦菜、苦花、空草，藥實(shí)。產(chǎn)于青海、四川、云南、陜西秦巴山區(qū)、甘肅等地。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下貝母的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　貝母的功效和作用

　　清熱化痰

　　用于治療痰熱咳喘，咯痰黃稠之證。

　　潤(rùn)肺止咳

　　用于肺熱燥咳，干咳少痰，陰虛勞嗽，咯痰帶血。

　　降脂降壓

　　西貝堿對(duì)麻醉犬亦有降壓作用，貝母堿及貝母堿寧極少量時(shí)可使血壓上升，大量生物堿則致血壓下降。還能降低血粘稠度。

　　散結(jié)開(kāi)郁

　　治療痰熱互結(jié)所致的胸悶心煩之證，及瘰疬痰核等病。

　　抗菌消炎

　　對(duì)大腸桿菌及金黃色葡萄球菌的生長(zhǎng)繁殖有抑制作用，川貝母水浸劑在試管內(nèi)對(duì)星形奴卡菌有抑制作用。

　　貝母的食膳做法

　　貝母梨材料：梨3個(gè)，貝母15克，黑糖3大湯匙。

　　做法：1.梨洗凈后，在梨的上1/4處橫著切開(kāi)，上部分做蓋，將梨核挖去，待用。

　　2.將貝母搗碎成粉末，分別放入3個(gè)梨中，上面撒上黑糖，蓋上梨蓋。3.將貝母梨放入蒸鍋，用旺火蒸1小時(shí)取出，梨汁和果實(shí)一齊食用。

　　貝母燉豬肺

　　制作方法：1.將豬肺250克切片，加清水，用手?jǐn)D洗去泡沫;雪梨去外皮，切成碎塊。2.豬肺、雪梨與川貝母，一同放入沙鍋內(nèi)，加入冰糖及清水適量，文火煮3小時(shí)即可。

　　食用方法：每日1次，佐餐食用。

　　當(dāng)歸貝母苦參丸處方：當(dāng)歸15克，川貝母粉3克(分沖)，苦參15克，炙百部15克，前胡12克，白前10克，杏仁10克，桃仁10克，薏苡仁30克，桑白皮10克。

　　用法與用量：服上方5劑后，咳嗽、氣急已減大半，黃稠痰、黃膩苔已除，上方加減共服10劑，諸癥消失，病告而愈。

　　療效：證屬痰熱蘊(yùn)肺，氣道瘀阻，宣降失司。治宜清熱宣肺，化痰逐瘀。