對(duì)皮膚不好的食物

　　皮膚就像是一個(gè)人的門面，擁有健康的皮膚，不僅讓人看來神清氣爽，也會(huì)增加別人對(duì)你的好感度。想擁有好皮膚，不需要花大錢，只需要好好管理自己吃的食物。

　　對(duì)皮膚不好的食物——腌制食品

　　在腌制過程中，需要大量放鹽，這會(huì)導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo)，造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重。此外，由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道粘膜，故常進(jìn)食腌制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。最重要的是，吃多了腌制食品，會(huì)促使女人早衰。

　　對(duì)皮膚不好的食物——水垢

　　茶具或水具用久以后會(huì)產(chǎn)生水垢，如不及時(shí)清除干凈，經(jīng)常飲用會(huì)引起消化、神經(jīng)、泌尿、造血、循環(huán)等系統(tǒng)的病變而引起衰老，這是由于水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的?？茖W(xué)家曾對(duì)使用過98天的熱水瓶中的水垢進(jìn)行過化學(xué)分析，發(fā)現(xiàn)有害金屬元素較多：鎘為0.034毫克、汞為0.44毫克、砷為0.21毫克、鋁為0.012毫克。這些有害金屬元素對(duì)人體危害極大。

　　對(duì)皮膚不好的食物——加工的肉類食品

　　這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過高，造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。

　　對(duì)皮膚不好的食物——過氧脂質(zhì)

　　這是一種不飽和脂肪酸的過氧警惕：讓女人越吃越老的食物化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油，放置久后即會(huì)生成過氧脂質(zhì);長期曬在陽光下的魚干、腌肉等。長期存放的餅干、糕點(diǎn)、油茶面、油脂等，特別是容易產(chǎn)生哈喇味的油脂，油脂酸敗后會(huì)產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。研究人員發(fā)現(xiàn)，過氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后，會(huì)對(duì)人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生極大破壞作用，并加速促人衰老。

　　對(duì)皮膚不好的食物——油炸食品

　　油炸食物是許多人的心頭好，聞起來香辣可口的油炸食物吃進(jìn)去可是有大害處。此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖，是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。在油炸過程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。所以油炸食品應(yīng)盡量少食，如果實(shí)在忍不住的話，不妨在食用前補(bǔ)充一些維生素E的食物以抵抗老化，如南瓜、橡膠、菠菜、胡羅卜、全麥面包、花生、芝麻、糙米等。

　　對(duì)皮膚不好的食物——罐頭類食品

　　不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性，使其消化吸收率大為降低，營養(yǎng)價(jià)值大幅度“縮水”。還有，很多水果類罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升，胰腺負(fù)荷加重。同時(shí)，由于能量較高，有導(dǎo)致肥胖之嫌。

　　對(duì)皮膚不好的食物——高溫油煙

　　國外研究機(jī)構(gòu)經(jīng)比較分析后指出，中國人喜歡用高溫食用油來烹調(diào)菜肴，灶臺(tái)溫度比西方家庭的灶臺(tái)溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下，會(huì)釋放出含有丁二烯成分的煙霧，而長期大量吸入這種物質(zhì)不僅會(huì)改變?nèi)说倪z傳免疫功能，而且易患肺癌。研究報(bào)告表明，菜籽油比花生油的致癌危險(xiǎn)性更大，因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害，制作菜肴時(shí)食油加熱最好不要超過油的沸點(diǎn)，以熱油為宜，這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面部生成皺紋。

　　6種常見食物讓女人越吃越美

　　1、漿果

　　原因：一盎司的漿果比起其它任何食物都含有更多的保護(hù)作用的植物抗氧化劑。專家說：“這些化合物不僅能降低你患疾病的風(fēng)險(xiǎn)，還能幫你抵抗記憶喪失。”

　　份量：以一杯任何種類的新鮮的或者是冰凍的漿果為目標(biāo)，至少一星期三次，漿果研究人員建議每天一杯。因?yàn)闈{果含有很高的令人有飽腹感的纖維，所以它還可以幫你減輕體重。 如何食用：把它們擲到沙拉，像吃健康薯片那樣把它們當(dāng)點(diǎn)心一個(gè)一個(gè)食用。把它們加到酸奶，谷物和果汁上。攪動(dòng)它們到任何你正在烤的東西上。

　　2、鮭魚

　　原因：知道鮭魚是omega3脂肪酸的主要來源，omega3脂肪酸是不飽和脂肪酸，能抵御心臟病等，但是你有沒有意識(shí)到僅僅3盎司的鮭魚就能提供你每日所需的高達(dá)170%的維他命B12和高于80%的維他命D。

　　3、綠色蔬菜

　　原因： 幾乎不可能滿足你的營養(yǎng)需求脫離吃綠葉蔬菜，從菠菜和萵苣到羽衣甘藍(lán)和菜。它們有很豐富的纖維素，維他命C和K，葉酸( 一種維他命B可以保護(hù)心臟和記憶同時(shí)可以防御出生缺陷)，葉黃素(保護(hù)視力)，和四種很重要的礦物質(zhì)：包括鈣、鎂、鐵、鉀。

　　份量：一天兩次，并且越越深色越好 如何食用：加芝麻菜到你的三文治，加葉甜菜到烤寬面條，夾菠菜到蛋卷中，加任何綠色蔬菜到薯?xiàng)l、意大利面條和湯中。

　　4、全谷類

　　原因：它們有高于96%的纖維，鎂，鋅，鉻，維他命E和B6比精制谷物。這種有營養(yǎng)的食物可以幫助防止同樣的由精制谷物引起的心臟病、癌癥、糖尿病、高血壓甚至肥胖等健康問題。

　　份量：最理想的是，所有的6種你需要的日常谷物應(yīng)該齊全，并且是粗谷物，但是目標(biāo)至少有3種。 如何食用：開始你的一天從燕麥或全麥谷物開始，食用100%全麥面包和三明治，選擇全麥肉菜飯和面食，選擇糙米(速食的較好)，全麥椒鹽卷餅，甚至全麥玉米餅。

　　5、堅(jiān)果

　　原因：堅(jiān)果是極好的蛋白質(zhì)、鎂、維生素B和E的來源--在與心臟病和癌癥的斗爭中是忠實(shí)的戰(zhàn)士。是的，堅(jiān)果在脂肪熱量方面比較高，但是它們的脂肪對(duì)心臟有利。用垃圾零食取代堅(jiān)果你將不能取得一點(diǎn)益處。

　　份量：多達(dá)5把(的量)一個(gè)星期(約1/4杯或約15-20個(gè)杏仁，腰果，核桃或胡桃)。 如何食用：用沙拉代替蒜把堅(jiān)果撒平或者焙烤，把它們混在肉菜飯和糙米中，腳本到谷物和酸奶中，上桌前用它們裝飾炒好的菜。

　　6、金色蔬菜

　　原因：僅僅一根富含纖維素，深黃橙色的蔬菜就可以供應(yīng)5倍胡蘿卜素，它是你每日所需用來降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，抵御風(fēng)寒和其它的感染，以及保護(hù)你的皮膚免受太陽的傷害。這些蔬菜中的鉀還可以讓你的心跳同步同時(shí)降低血壓。

　　份量：目標(biāo)為一天2杯半，每天相當(dāng)于1個(gè)甜薯，12個(gè)罐頭杏或者1杯巴特納特橙汁或胡蘿卜汁。