白糖的功效與作用及禁忌

時(shí)間：2017-08-15 17:56:29 冠墩784由分享

　　白糖含有糖類(lèi)，糖類(lèi)是人體主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一，人體的消耗要以糖類(lèi)氧化后產(chǎn)生的熱能來(lái)維持，人體活動(dòng)所需的能量大約有70%是靠糖類(lèi)供給的。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下白糖的知識(shí)，希望可以幫到大家哦。

　　白糖的功效和作用

　　1.適當(dāng)食用白糖有助于提高機(jī)體對(duì)鈣的吸收，但過(guò)多就會(huì)妨礙鈣的吸收;

　　2.吃糖后應(yīng)及時(shí)漱口或刷牙，以防齲齒的產(chǎn)生;

　　3.糖尿病病人不易直接食用食糖，最好是以甜味劑替代;

　　4.白糖味甘、性平，歸脾、肺經(jīng);有潤(rùn)肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調(diào)味、除口臭、解鹽鹵毒之功效。

　　白糖食用禁忌

　　糖尿病患者不能食糖;痰濕偏重者忌食;肥胖癥患者忌食;晚上睡前不宜吃糖，特別是兒童，最容易壞牙。

　　白糖的分類(lèi)

　　白糖主要分為二大類(lèi)，即白糖和綿白糖。國(guó)外食用較多的是白糖，綿白糖主要在中國(guó)飲食文化圈內(nèi)的國(guó)家或地區(qū)食用較多。各國(guó)對(duì)白糖的標(biāo)準(zhǔn)和分類(lèi)不盡相同。我們國(guó)家把白糖根據(jù)精煉程度的不同，劃分為四個(gè)級(jí)別，分別是精制白糖、優(yōu)級(jí)白糖、一級(jí)白糖、二級(jí)白糖。綿白糖分為三個(gè)級(jí)別，分別是精制綿白糖、優(yōu)級(jí)綿白糖、一級(jí)綿白糖。

　　顏色潔白、顆粒如砂者，叫白糖;

　　顏色潔白、粒細(xì)而軟，入口易化者，叫綿白糖。

　　白糖：是蔗糖的結(jié)晶體，純度一般在99.8%以上，從化學(xué)角度看，這是很純的物質(zhì)了。白糖具有純正的蔗糖甜味，除直接食用外，也是工業(yè)用糖的主要品種。

　　綿白糖：是細(xì)小的蔗糖晶粒被一層轉(zhuǎn)化糖漿包裹而成的，其純度與白糖相當(dāng)。轉(zhuǎn)化糖在這里起著變軟、增香、助甜的作用。這是因?yàn)檗D(zhuǎn)化糖具有蜂蜜般的清香味(蜂蜜的主要組分就是轉(zhuǎn)化糖)其甜度又大于蔗糖(以蔗糖的甜度為1，則轉(zhuǎn)化的糖甜度為1.2)，轉(zhuǎn)化糖的較強(qiáng)的吸水能力保持了糖粒的綿軟，所以綿白糖的口感優(yōu)于白糖。綿白糖最宜直接食用，冷飲涼食用之尤佳，但不宜用來(lái)制作高級(jí)糕點(diǎn)

　　用白糖洗臉好嗎

　　1、用白糖洗臉具有白嫩皮膚的功效

　　用白糖洗臉好，白糖中含有豐富的維生素，其中維生素B1、維生素B2、維生素B6等等的含量非常的多，這些維生素具有非常強(qiáng)勁的美白作用，并且絕對(duì)安全沒(méi)有副作用。

　　2、用白糖洗臉具有抗衰老的功效

　　用白糖洗臉好，科學(xué)家在白糖中發(fā)現(xiàn)了一種名字叫做“糖蜜”的多糖，這種物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化功能。用白糖洗臉，能夠有效的延緩肌膚衰老。

　　3、用白糖洗臉具有祛痘、去除痘印的功效

　　用白糖洗臉好，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家告訴我們，白糖中的主要物質(zhì)就是糖分，糖分中的很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于皮膚有著很好的滋養(yǎng)作用，同時(shí)對(duì)于傷口的愈合效果也是非常的明顯，長(zhǎng)期使用白糖洗臉，可以有效的去除痘印。

　　4、用白糖洗臉具有去角質(zhì)的功效

　　用白糖洗臉好，白糖可以使細(xì)胞脫水死亡，幫助去除角質(zhì)加速皮膚新陳代謝，是一種天然的美白產(chǎn)品。