蟲(chóng)草花煲雞湯要什么食材
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蟲(chóng)草花煲雞湯要什么食材
蟲(chóng)草花煲雞湯要什么食材呢?下面就讓小編告訴你帶你了解下吧,希望你喜歡!
蟲(chóng)草花燉雞湯
材料
主料:鮮雞300G 蟲(chóng)草花15G
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)豐富
做法
1. 鮮雞洗凈,斬件。姜去皮,切片。
2. 將蟲(chóng)草花,雞塊,姜塊放入紫砂煲中,加入開(kāi)水,慢燉2個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可。
3. 如果沒(méi)有紫砂鍋,就拿一個(gè)燉盅,將食材放入,加開(kāi)水,放入大鍋中慢燉2個(gè)半小時(shí)咯。
蟲(chóng)草花燉雞湯
食材
主料生雞1只 輔料蟲(chóng)草花適量紅棗適量枸杞適量鹽適量
步驟
1.市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的生雞,讓店主斬件,回來(lái)洗干凈。準(zhǔn)備紅棗、枸杞子、蟲(chóng)草花
4.紅棗、枸杞分別洗凈備用。
3.蟲(chóng)草花洗凈后用水稍微泡泡。
4.把洗凈的雞塊放到燉鍋內(nèi)膽。
5.倒進(jìn)枸杞。
6.倒進(jìn)紅棗。
7.把泡好的蟲(chóng)草花也倒進(jìn)去。
8.注入兩碗水。
9.準(zhǔn)備完畢。
10.開(kāi)始燉兩個(gè)小時(shí)。
11.兩個(gè)小時(shí)后,揭蓋,放入適量的鹽調(diào)味。就可以剩起享用了。