川椒也就是我們炒菜常放的花椒，可能是因?yàn)樗拇ㄈ讼矚g吃而得名?；ń窔馕斗枷悖艹鞣N肉類的腥膻臭氣，促進(jìn)唾液分泌，增加食欲，據(jù)說還能降低血壓。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下川椒的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　川椒的功效和作用

　　散寒燥濕

　　用于胃腹冷痛、嘔吐不能食，可與干姜、黨參等同用，如大建中湯。

　　用于久寒腹痛腹瀉冷沫者，可與附子、干姜同用。

　　用于胃脘寒痛、脊背涼痛，可與附子、半夏同用。

　　除濕殺蟲

　　用于蛔蟲引起的上腹疼痛，即膽道蛔蟲，可與烏梅、黃連等同用，如烏梅湯。

　　用于疥瘡、皮膚瘙癢起水皰丘疹，用本品內(nèi)服或外洗均可，可疏風(fēng)止癢、祛濕殺蟲;

　　治陰囊濕疹、陰囊潮濕瘙癢，可內(nèi)服外洗。

　　用于腳氣屬寒濕者，以本品內(nèi)服外用均可，有除濕散寒、活血通絡(luò)之效。

　　蠲痹止痛

　　用于風(fēng)濕及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，屬于寒濕性者，多與其他化濕溫經(jīng)散寒藥同用。

　　用于風(fēng)寒牙痛呈抽搐樣痛，受冷則甚者，可以本品煎湯漱口，或少許內(nèi)服。

　　驅(qū)蟲作用

　　花椒所含揮發(fā)油在保溫的任氏液中能使豬蛔蟲嚴(yán)重中毒。服食川椒水能驅(qū)除寄生蟲。

　　降壓作用

　　有研究發(fā)現(xiàn)，花椒能使血管擴(kuò)張，從而能起到降低血壓的作用

　　增加食欲

　　川椒氣味芳香，可除各種肉類的腥膻臭氣，能促進(jìn)唾液分泌，增加食欲;

　　川椒的配伍應(yīng)用

　　配蒼術(shù)：花椒又名川椒、蜀椒，善散陰寒，溫中止痛，暖脾止瀉;蒼術(shù)長于外祛風(fēng)濕，內(nèi)燥脾濕，以燥濕運(yùn)脾為主。二藥配用，溫中燥濕，使寒濕去、脾胃健運(yùn)，則瀉可止，主治濕盛久瀉、食欲不佳、婦女下焦虛寒、寒濕帶下。

　　配烏梅：烏梅驅(qū)蟲止痛，其味極酸，蟲積得酸則止、得辛則伏，故配花椒之極辛以驅(qū)蟲;內(nèi)臟虛寒，蛔蟲不安，上入膈中，因而出現(xiàn)腹痛，川椒辛熱溫中散寒，治臟寒蟲痛、疝痛有效，烏梅酸澀收斂、固腸止瀉，炒炭又可止血，川椒則暖脾止瀉，二藥配用，一澀一溫，能澀腸止久瀉，治脾虛久瀉、久痢、便血、大腸滑泄不止。

　　配干姜：川椒味辛，性大熱，入脾胃肺腎諸經(jīng)，功可溫脾胃，補(bǔ)命門，散陰寒，驅(qū)蛔蟲，止疼痛;干姜味辛，性熱，入肺脾胃經(jīng)，既能溫中祛寒，治感寒之腹痛及腹瀉，還能燥濕痰，通心肺之陽，治療胸滿及胸痛。二者相伍，同氣相求，降而不升，散而不收，共收溫中、祛寒、殺蟲、止痛之效，主治心胸中大寒痛，嘔不能飲食，腹中寒，上沖皮起，出現(xiàn)有頭足，上下痛而不可觸近諸證，治療胸痹證疼痛較甚者及中焦虛寒所致的腹痛、腹脹、腹瀉和嘔吐等證。

　　川椒的用藥禁忌

　　陰虛火旺者忌服。孕婦慎服。

　　《本草經(jīng)集注》：杏仁為之使。畏款冬。惡枯樓、防葵。畏雌黃。

　　《名醫(yī)別錄》：多食令人乏氣，口閉者殺人。

　　《千金·食治》：久食令人乏氣失明。

　　《唐本草》：畏橐吾、附子、防風(fēng)。

　　《本草經(jīng)疏》：肺胃素有火熱，或咳嗽生痰，或嘈雜醋心，嘔吐酸水，或大腸積熱下血，咸不宜用;凡泄瀉由于火熱暴注而非積寒虛冷者忌之;陰痿腳弱，由于精血耗竭而非命門火衰虛寒所致者，不宜入下焦藥用;咳逆非風(fēng)寒外邪壅塞者不宜用;字乳余疾由于本氣自病者不宜用;水腫黃疸因于脾虛而無風(fēng)濕邪氣者不宜用;一切陰虛陽盛，火熱上沖，頭目腫痛，齒浮，口瘡，衄血，耳聾，咽痛，舌赤，消渴，肺痿，咳嗽，咯血，吐血等證，法所咸忌。

　　《隨息居飲食譜》：多食動人墮胎。