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柏子仁的功效作用及食用方法

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柏子仁的功效作用及食用方法

  柏子仁善養(yǎng)心血,思慮過度治失眠。柏子仁甘性平和,養(yǎng)心安神醫(yī)怔忡。虛煩多夢治驚悸,通便潤腸斂汗奇。下面學習啦小編為大家整理了柏子仁的功效作用,希望大家能夠喜歡。

  柏子仁的功效和作用

  用於心悸失眠。

  柏子仁甘潤,有養(yǎng)心安神之效,亦多用於陰血不足,心神失養(yǎng)之心悸怔忡、虛煩不眠。主要適宜於心陰虛及心腎不交之心悸失眠。如《本事方》柏子仁丸,即以本品配五味子、人叁、牡蠣等,治療心陰不足虛煩不眠、驚悸、盜汗者;《體仁匯編》柏子養(yǎng)心丸,以本品配伍麥門冬、熟地黃、石菖蒲等,治療心腎不交之心悸不寧、心煩少睡,夢遺健忘者。

  鎮(zhèn)靜、催眠。

  近代藥理證實,柏子仁確有鎮(zhèn)靜、催眠作用。有人曾作試驗,用柏子仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射,無論白天或黑夜,均表現(xiàn)出良好的鎮(zhèn)靜及嗜眠效應,并認為柏子仁與炒柏子仁的鎮(zhèn)靜效果無明顯區(qū)別,并巳沒有任何副作用

  用於腸燥便。

  柏子仁甘潤,滑潤大腸,有潤腸通便之效,常與火麻仁、郁李仁潤下藥配伍,治療老年人、虛人腸燥便秘,如五仁丸。

  抗虛損。

  現(xiàn)代藥理實驗表明,柏子仁內(nèi)含穴量植物脂肪和少量揮發(fā)油,雖然不是長生不老之藥卻對陰虛精虧、老年虛秘、勞損低熱等虛損性疾病大有裨益。

  治便秘。

  用于治療便秘,適宜于陰虛、產(chǎn)后和老人的腸燥便秘,性質(zhì)和緩而無副作用,常與火麻仁同用,方入三仁丸。體虛較甚者則配肉蓯蓉、當歸等。

  治盜汗。

  用于治療陰虛盜汗,常配牡蠣、五味子、麻黃根和養(yǎng)陰益血之品。

  補心養(yǎng)血。

  用于血不養(yǎng)心的驚悸怔忡、虛煩不眠,思慮過度、心脾受損等,如(<證治準繩>養(yǎng)心湯)。

  柏子仁的食用方法

  柏子仁茶

  【出處】《氣功藥餌療法與救治偏差手冊》

  【組成】柏子仁500克。

  【功用】養(yǎng)心安神,益智,潤腸。

  【主治】①血虛心悸,失眠,盜汗。②老人及產(chǎn)后腸燥便秘。

  【制法】上藥除去殘留的外殼和種皮后研碎,瓷器貯存。如治心悸、失眠證可炒香;腸燥便秘者宜生用。每日早晚各取15——20克,放保溫杯中,沖入沸水蓋悶15分鐘,隨意飲用。如治腸燥便秘,可在入睡時頓服。

  【宜忌】大便溏瀉著忌用。

  柏子仁豬心湯

  材料:

  柏子仁10克,大棗1枚,山藥10克,豬心1個,紹酒10克,姜5克,蔥10克,鹽3克,雞湯1500毫升。

  功效:

  滋補氣血,養(yǎng)心安神。剝習于陰虧肝郁型冠心病患者食用。

  做法:

  (1)把柏子仁洗凈;大棗去核;山藥切片;豬心洗凈,用沸水焯—下,撈起切片;姜拍松,蔥切花。

  (2)把豬心片裝入碗內(nèi)。加入紹酒、姜、蔥、鹽,腌漬30分鐘。

  (3)把雞湯放入鍋內(nèi),置武火上燒沸,放入柏子仁、大棗、山藥片,用文火煎煮25分鐘,再放入豬心片,煮10分鐘即成。

  柏子仁蒸子雞

  材料:

  柏子仁10克,麥冬10克,黨參15克,子雞1只,紹酒10克,醬油10克,姜5克,蔥10克,鹽3克,上湯30毫升。

  功效:

  滋陰補氣,寧心安神。適用于心氣不足,陰虧肝郁型冠心病患者食用。

  做法:

  (1)把子雞宰殺后,去毛、內(nèi)臟及爪;麥冬洗凈去心;黨參切片。

  (2)把雞放入蒸盆內(nèi),加入紹酒、醬油、鹽、姜、蔥、柏子仁、麥冬、黨參,再加入湯300毫升。

  (3)把蒸盆置武火大氣蒸籠內(nèi),蒸50分鐘即成。

  柏子仁的副作用

  柏子仁的副作用不多,不要常吃,可能引起胃寒等,需要結(jié)合體質(zhì)和病情需要考慮服用,大致注意以下幾點:

  便溏及痰多者忌服。

  柏子仁體性多油,腸滑作瀉者勿服,膈間多痰者勿服,陽道數(shù)舉、腎家有熱、暑濕作瀉,法咸忌之。

  《本草經(jīng)集注》:"牡蠣、桂,瓜子為使。惡菊花、羊蹄、諸石及面。"

  《本草經(jīng)疏》:"柏子仁體性多油,腸滑作瀉者勿服,膈間多痰者勿服,陽道數(shù)舉、腎家有熱、暑濕什瀉,法咸忌之。"

  《得配本草》:"痰多,肺氣上浮,大便滑泄,胃虛欲吐,四者禁用。"


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